تعتبر فاكهة الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate) من أكثر الفواكه ذات الفوائد العديدة للجسم والصحة، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والمركبات النباتية التي يندر وجودها في غيرها من الفواكه والأطعمة.
تمتلك فاكهة الرمان قشرة سميكة غير صالحة للأكل، إلا أن لب الرمان يحتوي على مئات من البذور الصلبة أو اللينة المحاطة بحبوب مائية حمراء اللون تعرف باسم أريل (بالإنجليزية: Aril)، والتي يمكن تحضير عصير الرمان منها أو إضافتها للنظام الغذائي بطرق مختلفة للاستفادة من فوائد الرمان.
تحتوي حصة من ثمرة الرمان تعادل 100 جرام العناصر الغذائية التالية:
أيضاً، تحتوي الحصة الواحدة من الرمان (100 جرام) على مجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، ومنها:
كما تحتوي ثمار الرمان على مركبين نباتيين لهما فوائد صحية وعلاجية عديدة، وهما:
من أبرز فوائد الرمان للصحة والجسم ما يلي:
الرمان من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة القوية ومركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids) التي لها دور رئيسي في محاربة الجذور الحرة الضارة بالخلايا. ويوجد العديد من الدراسات حول فوائد الرمان للوقاية من السرطان.
أشارت إحدى الدراسات التي نشرت عام 2017 بعنوان الرمان للوقاية من السرطان وعلاجه (بالإنجليزية: Pomegranate for Prevention and Treatment of Cancer) أن ثمرة الرمان أظهرت خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للأورام من خلال تعديل مسارات بعض الإشارات المتعددة في الجسم، وكان لها فعالية في تبطيء تكاثر الخلايا السرطانية.
ولهذا يمكن أن يكون لفاكهة الرمان بجميع أجزائها استخدام واعد كعامل وقائي وعلاجي لمرض السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطان الرئة، والقولون.
يساعد الرمان في خفض الكوليسترول الضار والدهون في الشرايين، والذي يعد عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. حيث أظهرت دراسة استمرت لمدة 4 أسابيع، وشملت 51 شخص يعانون ارتفاع الدهون الثلاثية، أن استخدام 800 ملغ من زيت بذور الرمان يومياً ساعد في تخفيض نسبة الدهون الثلاثية بشكل كبيرة.
كذلك، يحتوي الرمان على حمض البونيك الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب من خلال الحفاظ على تدفق الدم وحماية الشرايين من التصلب.
يمكن أن يساعد شرب عصير الرمان يومياً في خفض ضغط الدم المرتفع، وخاصة ضغط الدم الانقباضي؛ وهو الرقم الأعلى في قراءة الضغط، وذلك نتيجة خصائص الرمان المضادة للأكسدة وفوائده في تقليل عوامل خطر خطر تصلب الشرايين.
اقرأ أيضاً: فوائد عصير الرمان
تمتلك المركبات النباتية المميزة في ثمار الرمان تأثير مضاد للالتهابات، ووجد أن مستخلص الرمان له دور في مكافحة الأنزيمات المسببة لتلف المفاصل، وقد ثبت في الدراسات المخبرية على الفئران أن مستخلص الرمان قد خفف من التهاب المفاصل. ولكن ما زال هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات والأدلة القائمة على التجارب السريرية.
تساعد المركبات النباتية في الرمان في مكافحة بعض أنواع البكتيريا وخميرة المبيضات البيضاء، ولهذا للرمان دور وقائي ضد التهابات وأمراض اللثة ودواعم الأسنان.
أيضاً، تساعد فوائد الرمان في محاربة البكتيريا وخصائصه المضادة للأكسدة في تقليل تكون اللويحات (البلاك) على الأسنان.
اقرأ أيضاً: فوائد دبس الرمان
لا يساعد تناول الرمان في إنقاص الوزن بشكل مباشر، ولكن يعتبر الرمان أحد الخيارات الصحية لتضمينه في حمية غذائية صحية للأسباب التالية:
تعتبر فاكهة الرمان من الفواكه المليئة بالفوائد، ولهذا فهي أحد الخيارات المثالية لتقديمها للطفل، ومن فوائد الرمان للأطفال المميزة ما يلي:
هناك العديد من الدراسات القائمة حول فوائد الرمان الإضافية، ومنها:
للمزيد: فوائد الرمان للحامل
على الرغم من تعدد فوائد الرمان، ولكن يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية لبعض الفئات أو عند الإفراط في تناوله، ومن أضرار الرمان ما يلي:
يمتد موسم فاكهة الرمان من أواخر فصل الصيف إلى بداية فصل الشتاء، ولاختيار ثمرة رمان ناضجة فينصح أن تكون القشرة الخارجية ذات القوام الجلدي صلبة ولها لون أحمر فاتح إلى أحمر غامق، ولها وزن ثقيل بالنسبة لحجمها.
أما إذا كان لون قشرة الرمان الخارجية يميل إلى اللون البني، فذلك يعني أن الثمرة تجاوزت وقت نضوجها ولكنها تبقى صالحة للأكل ما لم تظهر عليها علامات التلف كالكدمات والعفن.
بعد شراء ثمار الرمان، فيوصى بتخزينها في درجة حرارة الغرفة وبعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، ويمكن حفظها في الثلاجة داخل كيس بلاستيكي لمدة تصل 3 أشهر دون إزالة القشرة الخارجية.
بعد فتح القشرة واستخراج حبات الرمان، فيجب حفظها في الثلاجة واستهلاكها في غضون 5 أيام، أو يمكن تفريزها لمدة 12 شهر.
اقرأ أيضاً:
[1] Nutritional Value Organization. Pomegranates. Retrieved on the 6th of November, 2021. [2] Joe Leech. 12 Health Benefits of Pomegranate. Retrieved on the 6th of November, 2021. [3] Sharma, P., McClees, S. F., & Afaq, F. (2017). Pomegranate for Prevention and Treatment of Cancer: An Update. Molecules (Basel, Switzerland), 22(1), 177. doi.org/10.3390/molecules22010177. Retrieved on the 6th of November, 2021. [4] Malia Frey. Pomegranate Nutrition Facts and Health Benefits. Retrieved on the 6th of November, 2021. [5] Moira Lawler. The Ultimate Guide to Pomegranates: Why They’re Good for You and All the Ways to Eat Them. Retrieved on the 6th of November, 2021.
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.