بزر الكتان (بِزْرُ الكِتّان)
linseed
بذور نبات عشبي، اسمه العلمي (لينم بوسينانيسنيوم) موطنه الأصلي حوض البحر المتوسط، عرفه الفراعنة لصناعة الملابس. أدخله الرومان إلى أوروبا، وهو الآن محصول الألياف الثاني بعد القطن وتكون الألياف في الساق. بذور الكتان غنية بالزيت 32-43%، لونه مختلف حسب طريقة استخراجه. المستخرج على البارد لونه أصفر، ويستعمل للتغذية. والمستخرج على الساخن داكن اللون، يستعمل في الصناعة. طعم زيته لاذع، يعرف بالزيت الحار، يستخدم عند طحنه كلصقة على الصدر، لعلاج التهاب القصبات الهوائية،
وللتدفئة.
المواد الفعالة: الزيت في بذوره،التي تحوي على حموض أوميغا -٣،وزيت الكتان يوفر أعلى تركيز لهذه الحموض في الأطعمة غير الأسماك.كما يحتوي على حمض اللينوليك والبروتين.ويحتوي الكتات أيضا على الليغنان المسمى الأستروجين النباتي التي تشبه الإستروجين البشري وهي تستطيع منع تكون سرطان الثدي، فضلا ْ عن أنها مضادة للأكسدة.
فوائده: يقلل خطر الإصابة بنوبات القلب الميتة، ويعمل على تليين الشرايين، يخفف التهاب الشرايين
يقلل تجلطات الدم، ويزيد الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالحاجة إلى الطعام
يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية،
تستعمل بذوره في الحالات التالية:
١- التهاب الجهاز التنفسي والسعال وأعراض الحصبة
٢- تشنجات الجهاز الهضمي والإمساك، وخاصة في القولون العصبي.حيث تلطف التهيج وتمتص السوائل وتنتفخ مما يشكل كتلة هلامية تعمل كملين فعال.
٣- نوبات المغص الناجمة عن حصاة الكلوة والمرارة
٤- يستعمل كلبخات لعلاج ألم التهاب المعدة والتهاب الغدة النكفية أبو كعب
٥- في حالات الدمامل والقروح يستعمل زيت الكتان
٦- يستعمل زيته في علاج الحروق مع الضمادات
يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس هناك محاذيرأوأضرار اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها
طريقة الاستعمال: - تغلى ملعقة من البذور المسحوقة في كوب من الماء حتى يتبقى نصف الماء ثم يصفى ويشرب بمعدل كوبين في اليوم
لإنزال حصى المرارة الصغيرة يتناول المريض ثلاث ملاعق من زيت الكتان مع عصير ليمونة واحدة كل صباح لمدة كافية. وكذلك علاج قرحة المعدة.
- يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخناً مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر. 1ـ بذر الكتان منحف ممتازملعقة وسط من البذورلكل 50كغم من وزن الجسم مع السلطة أو مع الروب مع ملاحظة طحنها طحنا بسيطا 2ـ بذرة الكتان تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن يوميا او يوم بعد يوم يعني الكمية التى تستعمل فقط تطحن وليس كمية كبيرة لان موادها تتاكسد وتصبح غير نافعه واذا أردت الاستفاده المضبوطة خذها مع زيت الكتان
يوجد في الأسواق على شكل كبسولات ومجروش ومسحوق
وللتدفئة.
المواد الفعالة: الزيت في بذوره،التي تحوي على حموض أوميغا -٣،وزيت الكتان يوفر أعلى تركيز لهذه الحموض في الأطعمة غير الأسماك.كما يحتوي على حمض اللينوليك والبروتين.ويحتوي الكتات أيضا على الليغنان المسمى الأستروجين النباتي التي تشبه الإستروجين البشري وهي تستطيع منع تكون سرطان الثدي، فضلا ْ عن أنها مضادة للأكسدة.
فوائده: يقلل خطر الإصابة بنوبات القلب الميتة، ويعمل على تليين الشرايين، يخفف التهاب الشرايين
يقلل تجلطات الدم، ويزيد الشعور بالشبع ويقلل الشعور بالحاجة إلى الطعام
يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية،
تستعمل بذوره في الحالات التالية:
١- التهاب الجهاز التنفسي والسعال وأعراض الحصبة
٢- تشنجات الجهاز الهضمي والإمساك، وخاصة في القولون العصبي.حيث تلطف التهيج وتمتص السوائل وتنتفخ مما يشكل كتلة هلامية تعمل كملين فعال.
٣- نوبات المغص الناجمة عن حصاة الكلوة والمرارة
٤- يستعمل كلبخات لعلاج ألم التهاب المعدة والتهاب الغدة النكفية أبو كعب
٥- في حالات الدمامل والقروح يستعمل زيت الكتان
٦- يستعمل زيته في علاج الحروق مع الضمادات
يجب عدم استخدام البذور غير الناضجة لاحتوائها على جلوكوزيدات سيانوجينية سامة. اما البذور الناضجة فليس هناك محاذيرأوأضرار اذا استخدمت حسب الجرعات المنصوص عليها
طريقة الاستعمال: - تغلى ملعقة من البذور المسحوقة في كوب من الماء حتى يتبقى نصف الماء ثم يصفى ويشرب بمعدل كوبين في اليوم
لإنزال حصى المرارة الصغيرة يتناول المريض ثلاث ملاعق من زيت الكتان مع عصير ليمونة واحدة كل صباح لمدة كافية. وكذلك علاج قرحة المعدة.
- يؤخذ من مسحوق بذر الكتان مقدار ملعقة كبيرة مع ربع لتر من الماء ويغلى لمدة ثلاث دقائق ثم يترك لمدة 10 دقائق . ويحرك كله ويشرب ساخناً مقدار كوبين في اليوم . كما يمكن تحليته بعسل أو سكر. 1ـ بذر الكتان منحف ممتازملعقة وسط من البذورلكل 50كغم من وزن الجسم مع السلطة أو مع الروب مع ملاحظة طحنها طحنا بسيطا 2ـ بذرة الكتان تذيب الدهون اذا اخذت مطحونه قبل الوجبة ويجب ان تطحن يوميا او يوم بعد يوم يعني الكمية التى تستعمل فقط تطحن وليس كمية كبيرة لان موادها تتاكسد وتصبح غير نافعه واذا أردت الاستفاده المضبوطة خذها مع زيت الكتان
يوجد في الأسواق على شكل كبسولات ومجروش ومسحوق
في حال وجود أي إساءة او محتوى قد تراه غير مناسب يرجى القيام بإبلاغنا و سوف يتم مراجعته في الحال
تاريخ اضافةالمصطلح : الأربعاء 3 رجب 1433هـ - 23 مايو 2012م
| العربيه | بِزْرُ الكِتّان |
| الانجليزيه | linseed |
| الفرنسيه | lin, graine de lin |
| بزر الكتان | linseed |
| كزبرة | Coriander |
| ماريجوانا | reefer |
| مارينول | Marinol |
أخبار الطبي. توفر مكملات الاعشاب والاغذية والطاقة فوائد صحية كبيرة ولكن قد يكون له اثار ضارة وقد تصل الى اثار...
أخبار الطبي. حذر الباحثون من عناصر سامة موجودة في أنواع معينة من الوصفات النباتية الطبية يمكن أن تسبب فشل...
أخبار الطبي. توصلت دراسة إلى أن جذور عرق السوس المجففة تحارب البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان وأمراض...
أخبار الطبي. يعتبر جهازنا الهضمي كبير ، يبدأ من الفم وينتهي بفتحة الشرج ، وينطوي على الكثير من العمليات...
يعود أصل أشجار الفستق الحلبي الى مناطق غرب آسيا، ومنها انتشرب الى دول شرقي البحر الأبيض المتوسط، قبل نحو...
أغرم الناس، منذ القدم، بالتين، وخصوصاً في منطقة الشرق الأوسط، لأنه طيب المذاق ومفيد للصحة، وهو فاكهة...
يأتي البطيخ في مقدمة فواكه الصيف وأوسعها انتشارا.. وهو ثمر نباتي من الفصيلة القرعية، وهو على عدة أنواع، وله...
لو علم الناس ما فيها من فوائد ,,, لاشتروها بوزنها ذهبا»
قيل في "الحلبة": "لو علم الناس ما فيها من...
للجرجير أسماء عديدة، نذكر منها "القرّة" أو "قرة العين" و"حرف الماء" و"غنام"، و"روكا" وكلها كناية عن نبات زهيد...
