انزيم تمزيق الفوسفوريلاز | Pr enzyme( phosphorylase-rupturing enzyme)

ما هو انزيم تمزيق الفوسفوريلاز

هو الإنزيم الذي يعطل إنزيم فُسْفُوريلاَز الغليكوجين من خلال شَطْره إلى نصفين وتّحْوِيْله إلى فُسْفُورِيلاَز وفُسْفات لاعُضْوِيّ لاحقاً.