بيكربونات | Bicarbonate

ما هو بيكربونات

اسم يطلق على أملاح حامض الكربونيك. يحتل معدن محل ذرة هيدروجين واحدة، أشهرها بيكربونات الصوديوم ، وهو مركب يجنح إلى معادلة تأثير الأحماض والقلويات كدارئ . وهو من المواد الشائعة الاستعمال في معظم البيوت على شكل المسحوق المعروف بصودا الخبز، كما أنه يستعمل علاجاً شائعاً لسوء الهضم الحمضي. وهو ذو تأثير مسكن سريع في المعدة. ولكنه ينبغي ألا يستعمل بصفة منتظمة لأن الإفراط قد يسبب القلاء، ولا يجب أن يتعاطاه مرضى القلب والجهاز البولي؛ نظراً لأنه مصدر للصوديوم.