مصادر فيتامين e

تكمن أهمية فيتامين د في تنظيم كمية الكالسيوم والفوسفات في الجسم، حيث تعتبر جميع هذه العناصر ضرورية من أجل صحة العظام والأسنان والعضلات وذلك لأن نقص فيتامين د يسبب تشوهات في العظام مثل الكساح عند الأطفال وآلام العظام نتيجة تلين العظام عند البالغين. وفيما يخص تساؤلات هل الكافيار غني بفيتامين د فيجب العلم أن 100 غرام من الكافيار يزود الجسم ب 29% من احتياجاته اليومية من فيتامين د أي ما يعادل 117 وحدة دولية تقريباً وهي نسبة جيدة.

أتمن لك السلامة وأود الإشارة إلى أن نقص فيتامين د قد يتطلب تناول مكملات فيتامين د في حال انخفاضه عن المستوى الطبيعي في الجسم، لذلك أنصحك بمراجعة الطبيب أولًا لتحديد كمية فيتامين د التي تحتاجها لاستعادة النسبة الطبيعية من الفيتامين في الجسم من خلال وصف المكمل الغذائي المناسب.

سوف يطلب منك الطبيب أيضًا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، وفي ما يلي بيان لبعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د:

• الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون والتونا.
• العصائر المدعمة بفيتامين د.
• بعض أنواع الفطر.
• زبادي اللبن المدعمة بفيتامين د.
• البيض.
• اللحوم والدواجن بنسب منخفضة.