هل هناك ضرر من تناول مشتقات الحليب والالبان

نعم، تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي على كمية كبيرة من الكالسيوم والبروبيوتيك، وهما مكونات مفيدة للجهاز الهضمي والتي يمكن أن تساعد على التخلص من الإمساك.

الكالسيوم هو معدن مهم لصحة العظام والأسنان، ولكنه أيضًا يلعب دورًا في عملية الهضم، فعندما يكون هناك نقص في الكالسيوم، فإن الأمعاء يمكن أن تصبح عرضة للتقلصات والتشنجات، مما يؤدي إلى الإمساك، وعند تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب، تتحسن حركة الأمعاء ويمكن أن يساعد ذلك في تحفيز دفع البراز.

هناك العديد من الفوائد الصحية لمنتجات الألبان، ومنها الآتي:

• تحتوي منتجات الألبان على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين د، والبوتاسيوم، والفوسفور، وفيتامينات ب.
• تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.
• احتواء منتجات الألبان على البروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع والحفاظ على الوزن المثالي.
• احتواء لبن الزبادي على البروبيوتيك، وهي عبارة عن مجموعة من البكتيريا النافعة التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

للمزيد:

• فوائد الحليب، فوائد صحية مذهلة وأخرى جمالية
• أنواع الحليب والقيمة الغذائية لكل نوع

كما وضحت لك فلا داعي للقلق حول الهرمونات في الحليب في حال شرائه من مصادر موثوقة، لأن حليب الأبقار يحتوي بشكل طبيعي على بعض الهرمونات ولا تؤثر هذه الهرمونات إطلاقًا في صحة الإنسان، وللحليب العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم لذلك يجب الحرص على استهلاك الحليب ومشتقاته بشكل دوري والاعتدال في استهلاكه.

للمزيد:

• ما حقيقة تأثير منتجات الالبان كاملة الدسم على صحة القلب؟
• منتجات الألبان تحسن من أعراض عسر الطمث

• السعرات الحرارية في البروتينات
• هل تحتوى الفواكه على البروتينات؟

أما المنتجات التي تحتوي على نسبة بسيطة من الحليب فلا تغني عن استهلاك الحليب، إلا في حال اتباع نظام غذائي يحتوي على منتجات أخرى تعوض الجسم عن العناصر الغذائية في الحليب، مثل الكالسيوم، والمعادن والفيتامينات الأخرى.

ينصح بشكل عام باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية والحفاظ على الصحة العامة.

للمزيد:

• ما أضرار الحليب البقري على صحة الجسم؟
• فوائد الحليب، فوائد صحية مذهلة وأخرى جمالية

التونة المعلبة صحية بشكل عام، وتعد أحد مصادر البروتينات الجيدة، والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن، ولكن الأسماك بشكل عام وأنواع محددة منها بشكل خاص مثل التونة قد تحتوي على نسبة من عنصر الزئبق، وهو من العناصر التي قد تسبب بعض السمية في حال ارتفاع مستوياتها في جسم الإنسان.

يفضل تناول الأسماك بما يعادل ثلاثة وجبات أسبوعيًا، وسمك التونة المعلب يفضل أن لا يتم تناوله أكثر من مرتين في الأسبوع لتجنب الآثار السلبية والمضار الصحية، والتي قد تتضمن الآتي:

• ارتفاع مستويات الكولسترول.
• ارتفاع حمض البول في الدم.
• ارتفاع مستويات عنصر الزئبق.

للمزيد:

• فوائد التونة الصحية والغذائية
• أفضل أنواع السمك وقيمته الغذائية