فوائد المحليات قليلة السعرات الحرارية

url

/فيديوهات-طبية/تغذية/فوائد-المحليات-قليلة-السعرات-الحرارية-532

https://www.youtube.com/embed/lFdaLbWNPZE https://img.youtube.com/vi/lFdaLbWNPZE/maxresdefault.jpg مقدمة بدأت المحليات منخفضة السعرات الحرارية تستعمل كبديل للسكر من قبل مرضى السكري، وسرعان ما دخلت إلى عالم الصناعات الغذائية، فأصبحنا نجدها في كثير م...

الطبي

مقدمة

بدأت المحليات منخفضة السعرات الحرارية تستعمل كبديل للسكر من قبل مرضى السكري، وسرعان ما دخلت إلى عالم الصناعات الغذائية، فأصبحنا نجدها في كثير من الأطعمة والمشروبات والمخبوزات التي نتناولها، إلى حد أنها باتت تستخدم في المنازل لتحضير الطعام.

ما هي هذه المحليات؟

هي مواد ليس بالضرورة أن تكون من طبيعة سكرية، لكنها تملك نفس خواص السكر العادي (السكروز) الذي نستخدمه بشكل معتاد للتحلية من حيث طعمها الحلو وقوامها الصلب

تعادل حلاوتها عشرات إلى مئات الأضعاف من حلاوة السكر العادي، فمقادير صغيرة جداً منها يمكن أن تعطي نفس حلاوة السكر العادي.

 للمزيد: كل ما تريد معرفته عن المحليات منخفضة السعرات الحرارية

أهميتها لمرضى السكري:

حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI)

ابحث عن مؤشر كتلة الجسم والمخاطر الصحية
حاسبة مؤشر كتلة الجسم هذه مخصصة للبالغين بعمر 20 عامًا أو أكبر. تحدث مع طبيبك حول مؤشر كتلة جسمك إذا كان عمرك أقل من 20 عامًا

حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI)

نتيجة معدل كتلة الجسم :
20.7
تصنيف نتيجة معدل كتلة الجسم :

scale-1 weight-1

scale-2 weight-2

scale-3 weight-3

scale-4 scale-5 weight-4
تحدث مع طبيب
bmi calculator image bmi calculator image

لا تحوي على الغلوكوز ولا تتحول داخل الجسم إليه، وبالتالي لا ترفع سكر الدم على عكس السكر العادي وغيره من السكريات التي ترفع سكر الدم، وبالتالي هي بديل جيد للسكر مناسب لمرضى السكري.

 للمزيد: استخدام المحليات لمرضى السكري (فيديو)

دورها في الحمية الغذائية:

على عكس السكري الطبيعي الذي يحتوي على ما يقارب 16 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة، لا تحتوي المحليات على أي سعرات حرارية، لذا فإنها تعد بديلا مناسباً للاشخاص الذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد أو المحافظة على وزنهم الحالي.

للمزيد: دور المحليات منخفضة السعرات الحرارية في تخفيف الوزن

دورها في المحافظة على الاسنان:

اقرا ايضاً :

12 مادة غذائية ... تزيد الخصوبة عند السيدات

لا تتسبّب المحليات بتسوس الأسنان على عكس السكروز، وحتى أن بعضها يحمي من تسوس الأسنان.

consult a doctor image consult a doctor image
تحدث مع طبيب بكل سهولة عن طريق اتصال هاتفي أو محادثة نصية

حصلت على درجة الباكالوريوس في الدكتور صيدلة من جامعة العلوم والتكونولوجيا الاردنية واعمل في موقع الطبي كمديؤة مجتمع الاطباء

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

أيهم أفضل السكر الأبيض أو سكر قليل السعرات الحرارية؟ وكم سعر حراري في السكر الأبيض؟

يعتبر السكر الأبيض وسكر قليل السعرات الحرارية مختلفين تمامًا من حيث التركيب والخواص الغذائية، يتم استخراج السكر الأبيض من قصب السكر أو بنجر السكر، ويحتوي على 4 سعرات حرارية لكل غرام، أما السكر قليل السعرات الحرارية فهو عبارة عن مزيج من السكر العادي مع مواد أخرى مثل الألياف والمحليات الصناعية، ويحتوي على سعرات حرارية أقل من السكر العادي، ولكن يختلف ذلك حسب نوع السكر القليل السعرات الحرارية وطريقة التصنيع.

 

من الناحية الغذائية، يحتوي السكر الأبيض على كمية عالية من السعرات الحرارية ولا يحتوي على أي عناصر غذائية أساسية، بينما يحتوي السكر القليل السعرات الحرارية على مواد أخرى غير السكر التي قد تكون مفيدة للصحة، مثل الألياف والفيتامينات.

 

بشكل عام، يجب الحد من استهلاك السكر بشكل عام للحفاظ على الصحة، ويمكن استخدام السكر قليل السعرات الحرارية كبديل للسكر الأبيض في بعض الحالات، ولكن يجب مراعاة كميات السكر المستخدمة بشكل عام.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل يمكن تناول الحلويات اثناء الرجيم مع مراعاة كمية السعرات الحرارية مثل البطاطا الحلوة المحلاة ام ان نوعية الطعام تزيد...

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

مؤخرا سمعت عن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ما مدى صحة وفائدة هذا النظام لمرضى السكري؟ وهل يحتوي دقيق الشعير على...

مرضى السكري بيعتمد على نوع الدواء بيستخدم حبوب او انسولين كل حاله الها وضعها الخاص و نظام تغذيه خاص فيها، الاهم لمريض السكري بيعرف مصادر الكربوهيدرات و كيف بيقسمهم خلال اليوم حتى ما يتعرض لنوبه هبوط سكر، هذا النظام مش صحيح 100% الصح بتعرف كيف بتقسم و تختار مصادر كربوهيدرات ، التغذيه الصح بتعرف شو الخيار الصحي من الكربوهيدرات احتياج مريض السكري نفس احتياج الإنسان السليم بس برجع أكرر بيقسم المصادر و بيختار الخيار الصحي اله حسب نوع الدوا ( حبوب او انسولين ) .

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم يساوي الكالوري من السعرات الحرارية؟ لأنني أجد بعض المنتجات يكتب عليها كالوري وبعضها سعرة حرارية ويجب أن أقوم بحساب...

الكالوري والسعرات الحرارية هما نفس الشيء فالكالوري (Calorie) هو المصطلح الإنجليزي للسعرات الحرارية، وتساوي 1000 سعرة حرارية 1 كيلو كالوري.

 

في مجال التغذية، يُستخدم مصطلح "السعرات الحرارية" بشكل عام للإشارة إلى كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة 1 جرام من الماء بمقدار 1 درجة مئوية. وتُستخدم هذه الوحدة لقياس كمية الطاقة في الأطعمة والمشروبات، وفي بعض الأحيان، قد ترى مصطلح "كالوري" مكتوباً على عبوات الطعام والمشروبات، وفي هذه الحالة يشير هذا إلى نفس الشيء، أي 1 سعرة حرارية.

 

لذلك، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا للحفاظ على وزنك أو فقدانه، فيمكنك استخدام أي من المصطلحين للإشارة إلى كمية الطاقة التي تتناولها.

 

يمكنك استخدام حاسبة السعرات الحرارية المقدمة من موقع الطبي لحساب كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميًا لتحقيق أهدافك الصحية من خلال الرابط التالي:

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأخبار الأكثر تفاعلاً

7,198 خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية