ساغو (نشا النخيل) | Sago

ما هو ساغو (نشا النخيل)

النشاء اللبي المحضر من نبات المتروكبسيلون، وهي من عائلة النخليات. وهي جنس أشجار معمرة تستخرج من لب جذوعها مادة نشوية مغذية، توجد بأشكال وأحجام مختلفة في التجارة، والساغو التجاري مصنوع من نشاء البطاطا غالباً.