هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
توجد صبغة البيتا كاروتين في النباتات والفاكهة، وخاصة الجزر والخضروات الملونة، وهي ذات لون أحمر أو برتقالي، ويعمل جسم الإنسان على تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ (الريتينول)، ويُعتبر هذا الفيتامين مهماً لصحة الجلد والأغشية المخاطية وجهاز المناعة وصحة العيون والرؤية الجيدة.
تجدر الإشارة إلى أن البيتا كاروتين في حدّ ذاته ليس من المغذيات الأساسية، ولكنه مهمّ للحصول على فيتامين (أ) الضروري لجسم الإنسان، وفيما يتعلق للصيغة الكيميائية للبيتا كاروتين فقد تمّ التوصل إليها عام 1907 وهي تمثل (C40H56).
غالبًا ما يوجد البيتا كاروتين في الفواكه والخضروات ذات اللون الأحمر أو البرتقالي أو الأصفر، وقد أظهرت بعض الدراسات أن كميات كبيرة من البيتا كاروتين توجد في الأشكال المطبوخة من الفواكه والخضروات مقارنة مع غير المطبوخة، نظرًا لكون البيتا كاروتين يتحول إلى فيتامين A القابل للذوبان في الدهون، وتجدر الإشارة إلى أهمية تناوله مع الدهون للحصول على أفضل امتصاص.
الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين:
تجدر الإشارة إلى توافر البيتا كاروتين في الأعشاب والتوابل:
يُساهم تناول هذه الأطعمة والأعشاب والبهارات مع الدهون الصحية كزيت الزيتون والأفوكادو أو المكسرات والبذور في تعزيز امتصاصها.
أثبتت الدراسات فعالية البيتا كاروتين في علاج حساسية الشمس لدى الأشخاص الذين يُعانون من أحد أشكال اضطراب الدم الوراثي المعروف بمصطلح البرفيرية الخلقية المكونة للحمر (Congenital Erythropoietic Porphyria)، إذ يُساهم تناول البيتا كاروتين عن طريق الفم في تقليل حساسية الشمس لدى هؤلاء الأشخاص.
يُحتمل بأن تكون هذه الصبغة فعّالة في العديد من الجوانب الأخرى، نذكر منها ما يلي:
أبرز التحذيرات الواجب أخذها بعين الاعتبار فيما يتعلّق بالبيتا كاروتين:
قد تتفاعل مادة البيتا كاروتين مع بعض المواد الموجودة في أنواع معينة من الأدوية مما يؤدي إلى التأثير على كيفية عملها، بحيث يزيد أو يقلل من فعاليتها أو يُغير من تأثيرها، ومن أبرز التي قد تتأثر بمكمّلات البيتا كاروتين ما يلي:
أبرز التحذيرات الواجب أخذها بعين الاعتبار فيما يتعلّق بالبيتا كاروتين:
قد تتفاعل مادة البيتا كاروتين مع بعض المواد الموجودة في أنواع معينة من الأدوية مما يؤدي إلى التأثير على كيفية عملها، بحيث يزيد أو يقلل من فعاليتها أو يُغير من تأثيرها، ومن أبرز التي قد تتأثر بمكمّلات البيتا كاروتين ما يلي:
Christian Nordqvist, All you need to know about beta carotene, Retrived 28/11/2018, https://www.medicalnewstoday.com/articles/252758.php
Benefits of Beta Carotene and How to Get It, Retrived 28/11/2018, https://www.healthline.com/health/beta-carotene-benefits#benefits
BETA-CAROTENE, Retrived 28/11/2018, https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-999/beta-carotene
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
سؤال من أنثى سنة
سؤال من ذكر سنة
سؤال من ذكر سنة
سؤال من ذكر سنة
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ابتداءً من
7.5 USD فقط
ابدأ الانمصطلحات طبية مرتبطة بفيتامينات و معادن
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بفيتامينات و معادن