لماذا يعتبر بياض البيض مقياس البروتينات وشكرا

عدد الإجابات: 2
لأنو يوجد هناك مقياس أسمة القيمة البيولوجيّة للمواد الغذائية ... وحسب الفحوصات التي قام بها العلماء وجدو أن بياض البيض يحتوي على بروتين قيمتة البيولوجية 100
هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
لان امتصاص البروتين في بياض البيض صافي مقارنة بالبروتينات الاخرى. مثلا لو اخذتي بياض بيضة بوزن 15 غرام فإن الجسم سيمتص 15 غرام بروتين , بينما 15 غرام من اللحمة مثلا سيقوم الجسم بامتصاص 5 غرامات بروتين فقط.
هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
أسئلة ذات صلة
احصل على إجابة لسؤالك خلال ثواني عبر مكالمة هاتفية‎
حياة عصفور - الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
م.محمد عيد - السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
شريف حسين - مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
شيخه محمد - الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
1 2 4