ما الفرق بين مادة الغلوتين ومادة الصوديوم غلوتامايت وهل يمكن لمريض السلياك تناول مادة الصوديوم غلوتامايت؟

العمر: 26 سنة
عدد الإجابات: 1
الغلوتين هو بروتين موجود في القمح ومنتجاته مثل الخبز والمعجنات الشعير الجاودار وهو بروتين لا يحتمله مرضى السيللياك ويجب الابتعاد عن جميع مصادره لتجنب حدوث ضرر في الامعاء لما من ذلك من تبعات في سوء الامتصاص وحدوث نقص في العناصر الغذائية, الصوديوم جلوتاميت هو محسن للنكهه وعادة يكون موجود بالمنتجات التي تحتوي على القمح او مصادر الغلوتين والاثنين مختلفين عن يعضهم ولكنه ضار بالجسم والافضل الابتعاد عنه واستخدام الاطعمة الطازجة بدون اي مضافات غذائية امنياتي بالصحة
هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
أسئلة ذات صلة
ما هو الغلوتين ؟
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2015-12-11 14:15:36
د.رناد قطينة د.رناد قطينة تغذية
تغذية فلسطين
هو عبارة عن مادة بروتنية الموجودة في القمح ومشتقاته والشعير والشوفان
هل تريد التحدث الى طبيب:
هل مادة ' احادي غلومات الصوديوم ' مضرة ؟؟؟
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2015-05-20 04:31:07
د.علا الرفاعي د.علا الرفاعي تغذية
تغذية سوريا
نعم مضرة !! وننصح دايما التفادي من الاطعمة الجاهزة والماكولات السريعه لان يتم اضافة هذه الماده بشكل كبير
هل تريد التحدث الى طبيب:
مرحبا ماهي فائدة ومضار بيكربونات الصوديوم عم اشرب منه كل يوم نصف...
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2016-03-25 18:41:17
د.سجى المدارمه د.سجى المدارمه تغذية
تغذية الاردن
عزيزتي لا ينصح بذلك لانها ماده تؤدي الة تأكل الغشاء المبطن مع الوقت سوف تعانيين من الحرقه دمتي بصحه وعافيه
هل تريد التحدث الى طبيب:
ما هي الأغذية الغنية بالبوتاسيوم والصوديوم ؟
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2014-07-16 09:55:25
د.وفاء العمايرة د.وفاء العمايرة تغذية
تغذية الاردن
الأغذية الغنية بالبوتاسيوم مثل البطاطا، البندورة، السبانخ، الموز، التمر، الملوخية...الخ. اما الصوديوم فيوجد بكثرة في ملح الطعام ، والمخللات، والمعلبات، واي شيئ يحتوي على مواد حافظة.
هل تريد التحدث الى طبيب:
ما هو العلاج الطبيعي والكيميائي لنقص الصوديوم في الدم علما ان...
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2016-04-19 19:41:31
د.أغيد محمد بيريص د.أغيد محمد بيريص الغدد الصماء
الغدد الصماء السعودية
المعالجة تكون حسبب السبب
هل تريد التحدث الى طبيب:
هل الاندومي ضار بالصحة او مفيد والمواد المستخدمة في صناعتة ضارة...
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2016-01-03 12:42:44
د.رناد قطينة د.رناد قطينة تغذية
تغذية فلسطين
يعتبر الاندومي مضر بالصحة لذا يفضل تجنب تناوله ،حيث اثبتت دراسات عديدة ان احادي جلوتامات الصوديوم الموجود في بهارات الاندومي قد يؤدي الى مرض السرطان
هل تريد التحدث الى طبيب:
احصل على إجابة لسؤالك خلال ثواني عبر مكالمة هاتفية‎
 حياة عصفور
حياة عصفور - الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
  م.محمد عيد
م.محمد عيد - السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
 شريف حسين
شريف حسين - مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
 شيخه محمد
شيخه محمد - الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
Altibbi Login Key 1 2 4