هل صحيح ان الخضروات المجمدة قيمتها الغذائيةاعلى من الطازجة

العمر: 21 سنة
عدد الإجابات: 1
الطازجة أفضل من المجمدة
هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
أسئلة ذات صلة
هل تجميد الخضروات يحافظ على فوائدها بنسبة %90 ? وشكرا
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2017-10-10 16:38:01
د.سجى أحمد عواد المدارمه د.سجى أحمد عواد المدارمه تغذية
عزيزي أولا تفريز الخضار من طرق الي بتحافظ على فوائدها ولكن الخضراوات تتعرض ل blanched هاد يخليها تخسر جزء من فوائدها حسب العنصر مثلا فيتامين سي ستخسر 50% منه وكمان حسب مده التفريز كلما زادت المده كميه العناصر الي نخسرها اكثر بس بشكل عام التفريز بيحافظ على قيمه الغذائيه الخضار و الفواكه
هل تريد التحدث الى طبيب:
هل صحيح أن تعرض الحبة السوداء للحرارة يفقدها قيمتها الغذائية...
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2017-07-06 18:33:00
د.محمد العجيمي د.محمد العجيمي تغذية
تغذية سلطنة عمان
جميع المواد اذا تعرضت للحراره يتغير تركيبها و ينتج عن احتراقها مواد غير معروفه وقد تكون ضاره فلايجوز غلي زيت الزيتون لنفس السبب او تناول الخبز المحروق ... الخ
هل تريد التحدث الى طبيب:
هل غسل الخضار او الفواكة وحفظها في الثلاجة يقلل من قيمتها...
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2016-01-23 16:09:42
د.رناد قطينة د.رناد قطينة تغذية
تغذية فلسطين
غسل الفواكه والخضار لا يفقدهما القيمة الغذائية ، لكن حفظ الفواكه والخضار وهما مغسولان يؤدي الى سرعة تلف الاطعمة ، لذا لا يفضل ان يتم غسلهم ثم حفظهم
هل تريد التحدث الى طبيب:
هل الخضروات الخضراء تنقص الحليب من المرضعة❔❓
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2016-01-03 12:17:45
د.رناد قطينة د.رناد قطينة تغذية
تغذية فلسطين
كلا، بل العكس تماما ، حيث تعتبر هذه الخضراوات مصدر جيد للكالسيوم والحديد وفيتامين أ , ك, و حمض الفوليك,الذي له أهمية خاصة بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات. كما ان الخضار الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ تحتوي أيضا على الفيتواستروجين المماثل لهرمون الاستروجين,المهم جدا لصحة أنسجة الثدي وللرضاعة .
هل تريد التحدث الى طبيب:
هل الافضل تناول الفواكه و الخضروات او تناول عصيرها ؟
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2013-12-09 19:35:00
د.دعاء علي صالح د.دعاء علي صالح تغذية
تغذية الاردن
طبعا يفضل تناول الفواكه والخضراوات أكثر من عصائرها، وذلك لضمان تناول نسبة أكبر من الألياف الموجودة في قشرة الخضار والفواكه كما أن هناك الكثير من الفيتامينات والعناصر المفيدة موجودة في القشرة التي يتم إزالتها عند تحضير العصير . وسبب اخر هو أن العصائر عادة تحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية وذلك لأن كوب العصير الواحد يتكون من حبيتين على الأقل من الخضار أو الفواكه بالإضافة إلى أنه عند تناولها كما هي تؤدي إلى شعورك بالشبع أكثر وذلك لمحتوى الألياف العالي فيها مقارنة مع العصير
هل تريد التحدث الى طبيب:
الرياضهه واكل الخضروات فقطط هل لها اي اعراضضلو دامت لااكثر من...
عدد الإجابات: 1 |
إقرا التفاصيل

2015-10-18 16:09:58
د.جيهان زروق د.جيهان زروق تغذية
تغذية فلسطين
يجب ان يكون هناك تنوع في الوجبات و توزيعها خلال اليوم، و ذلك لتضمني ان لا يحصل ضعف او خلل في اي عنصر او ڤيتامن او معدن غذائي. لا تتبعي هذا النمط من الدايت اكثر من شهر و اضافة الى ذلك عندما تحرمي نفسك من بعض الاطعمة سوف تعودي لاكلها بشراهه
هل تريد التحدث الى طبيب:
احصل على إجابة لسؤالك خلال ثواني عبر مكالمة هاتفية‎
 حياة عصفور
حياة عصفور - الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
  م.محمد عيد
م.محمد عيد - السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
 شريف حسين
شريف حسين - مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
 شيخه محمد
شيخه محمد - الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
Altibbi Login Key 1 2 4