جريب فروت

Grape fruit

ما هو جريب فروت

ينتمي الجريب فروت أو الليمون الهندي إلى عائلة البرتقال، أي الحمضيات وشكلها كروية كبيرة الحجم تزن 0.45-2.2 كغم.

يعود أصل الجريب فروت إلى بلاد الهند، وأجزاء أخرى من آسيا، وتزرع الآن في بلدان البحر الأبيض المتوسط.

الجريب فروت من الفواكه من التي لها مؤشر جلايسيمي منخفض، أي تناولها يعمل على رفع مستوى السكر في الدم ببطؤ، فهي مفيدة لمرضى السكري، ولغايات إنقاص الوزن، ولمن يعانون من مقاومة الإنسولين.

تعتبر ثمار الجريب فروت أكثر الفواكه احتواءً على الماء، بما نسبته 92%.

الجريب فروت من المصادر الغنية بفيتامين أ (على شكل كاروتينات)، وأيضاً فيتامين ج، كما انه مصدر جيد لحامص البانتوثنيك، والنحاس، والألياف الغذائية، والبوتسيوم، والبيوتين، وفيتامين ب1.

ويحتوي الجريب فروت أيضاً على مواد كيميائية نباتية بما في ذلك الليمونويد والليكوبين.

القيمة الغذائية للجريب فروت

القيمة الغذائية لنصف حبة جريب فروت، تزن 128غ: 

السعرات الحرارية 41 سعرة حرارية
بروتين 0.81 غ
كاربوهيدرات  10.5 غ 
دهون 0.13 غ
ألياف غذائية  1.4 غ
فيتامين ج 59% من الإحتياج اليومي
فيتامين أ 7% من الإحتياج اليومي

القيمة الغذائية في 100غ، من عصير الجريب فروت:

السعرات الحرارية 39 سعرة حرارية
بروتين 0.5 غ
كاربوهيدرات  9.2 غ 
دهون 0.1 غ
فيتامين ج 63% من الإحتياج اليومي
فيتامين أ 9% من الإحتياج اليومي
جريب فروت مع خدمة اطلب طبيب

المصادر والمراجع

The World`s Healthiest foods - Grapefruit -  Last accessed on the 18 of March, 2019 - http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=25#descr 

Nutritionvalue - Grapefruit Juice, Raw,Pink - Last accessed on the 18 of March, 2019 - https://www.nutritionvalue.org/Grapefruit_juice%2C_raw%2C_pink_nutritional_value.html 

تاريخ الإضافة : 2010-06-17 03:50:18 | تاريخ التعديل : 2019-03-18 21:01:12

109 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك