عشبة القبار

copparis spinosa

ماهو عشبة القبار

تعد عشبة القبار copparis spinosa من الأعشاب التي لها تاريخ طويل جداً في الاستخدام البشري سواء على شكل دواءٍ أو غذاء، وهي عشبة دائمة الخضرة تنمو بشكلٍ سريع جداً وتفضل النمو في البيئة الرطبة، إلا أنها تنمو في البيئة الجافة وتتحمل الجفاف الشديد، وتنتمي عشبة القبار إلى فصيلة القباريات، وينتشر نموها في منطقة المنحدرات وسفوح التلال الصخرية وأطراف الجبال وجوانب الطريق في منطقة البحر الأبيض المتوسط إلى شرق آسيا، والجزء الصالح للاستعمال هو الأوراق الخضراء، وتتميز بطعمها اللاذع.

خصائص عشبة القبار

  • تميل عشبة القبار إلى العيش والنمو في المناطق المعتدلة الدافئة إلى الحارة، وتتواجد على ارتفاعات تصل إلى 3000 متر، وتنمو بشكل أفضل في المناطق التي تكون درجة الحرارة اليومية فيها خلال النهار بين 14-28 درجة مئوية.
  • تفضل عشبة القبار أن تنمو في بيئة رطبة ولكن يمكنها أن تتحمل الجفاف.
  • تعد عشبة القبار من الشجيرات الشوكية دائمة الخضرة.
  • لها أزهار بيضاء جذابة كبيرة وتتميز بوجود عدد كبير من الأسدية ذات اللون البنفسجي الفاتح حولها.
  • أوراق هذه العشبة خضراء داكنة مستديرة إلى بيضاوية، ويصل طولها إلى 20 بوصة وهي دائمة الخضرة وهذا هو الجزء الصالح للاستخدام البشري.
  • يتراوح طول ثمارها بين (5-2.5) سم وبلون أخضر غامق، وعندما تنضج الثمار يظهر اللب الأحمر والذي يتواجد فيه عدد كبير من البذور.

الفوائد الصحية لعشبة القبار

  • تتمتع عشبة القبار بنكهة لاذعة إلى جانب العديد من الفوائد الصحية، ويتم استخدامها على نطاق واسع سواء كبهارات للطعام أو كعلاج نظراً لما تحتويه من عدة فيتامينات أبرزها ب12 والنياسين وفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ه والألياف
  • تخفض مستوى السكر في الدم، فقد أظهرت الأبحاث أنه مفيد لمرضى السكر فهو يخفض مستوى السكر في الدم ويرفع من الدهون النافعة ويقلل من مستويات الدهون الثلاثية لدى مرضى السكري.
  • تخفض من الوزن الزائد، فعشبة القبار تحتوي على نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلى عدد سعرات منخفض مما يساعد في خفض الوزن.
  • خفض الكوليسترول الضار في الدم مثل LDL و VLDL والتي تتسبب بالجلطات.
  • عشبة القبار لعظام صحية، فعشبة القبار تحتوي على كمية جيدة من فيتامين K والذي يساعد على زيادة كثافة العظام، كما أنه يقلل من الأمراض المتعلقة بالعظام ل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
  • تحمي من الحساسية، فقد وجد أن لهذه العشبة آثار مضادة للحساسية مثل مضادات الهيستامين، لذلك تعد علاج فعال لمرضى الحساسية مثل الطفح الجلدي والربو وغيرها.
  • منع السرطان والأمراض الجلدية، فهذه العشبة تتكون من كمية كبيرة من الفلافونيدات مثل روتين وكيرسيستين مما يجعلها مفيدة في الوقاية من مرض السرطان والأمراض الجلدية، كما تعد عشبة القبار مصدر جيد لفيتامين E والذي يحافظ على الخلايا وصحتها.
    رفع المناعة، فحسب دراسات طبية فقد تبين أن عشبة القبار لها القدرة على رفع مستوى المناعة، مما يجعل الجسم قادر على مكافحة العدوى والميكروبات الضارة، كما تحسن عشبة القبارمن عمل السايتوكاينين والتي تعد موادا هامة في عمل جهاز المناعة.
  • تساعد على الهضم، فنظراً لما تحتويه من كمية عالية من الألياف فهذا يساعد في خفض الوزن وتحسين صحة الجهاز الهضمي وعلاج مشاكل الهضم مثل الإمساك.
  • تعمل على ترطيب البشرة وحل مشاكل جفاف الجلد.
  • تعالج فقر الدم ويرفع من قوة الدم، فعشبة القبار تحتوي على كمية عالية من الحديد الذي يشجع تكوين الهيموغلوبين في الجسم ويعالج فقر الدم، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والذي يزيد من امتصاص الحديد.
  • علاج لمشاكل الجهاز التنفسي، فعشبة القبار لها القدرة على التخلص من البلغم والمخاط المتجمع في الصدر والشعب الهوائية مما يحسن من التنفس.
  • تقوي الأسنان، فعشبة القبار تعد مصدرًا ممتازًا للمعادن المختلفة مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والصوديوم والضرورية لصحة وقوة الأسنان.
  • مكافحة الشيخوخة، فعشبة القبار تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تحارب أعراض الشيخوخة مثل التجاعيد وارتخاء الجلد، كما تساعد في التخلص من السموم والمواد الضارة بالجسم.
  • مفيدة للعيون، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين أ.
  • عشبة القبار لشعر صحي، فهي تحتوي على كمية جيدة من فيتامين د والحديد مما يجعله غذاء صحي للشعر ويعطي الشعر القوة والصحة اللازمة.


هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
تاريخ الاضافه : 2018-06-10 15:05:41 | تاريخ التعديل : 2018-06-10 15:05:41
150 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
حياة عصفور
حياة عصفور
الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
 م.محمد عيد
م.محمد عيد
السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
شريف حسين
شريف حسين
مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
شيخه محمد
شيخه محمد
الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
أطباؤنا متواجدون على مدار الساعة لاعطائك النصائح الصحية
أحصل على علاج معظم الحالات الشائعة وغير طارئة
تواصل مع نخبة من الأطباء الاختصاصيين
Altibbi Login Key 1 2 4