يبستر

Pasteurize

ما هو يبستر

عملية البسترة نسبة إلى باستور -كيميائي فرنسي – وهي تسخين المشروبات كالحليب وغيره، إلى حرارة معينة -أقل من الغليان- لوقت محدد لقتل العلم الأحياء الدقيقة التي قد تسبب الأمراض، أو تفسدها وتجعلها غير قابلة لللإستهلاك البشري. وقد توسع اللإصطلاح ليشمل استعمال أشعة
تاريخ الإضافة : 2011-04-11 18:47:59 | تاريخ التعديل : 2018-04-29 17:55:33

113 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
altibbi
altibbi
آلاف الأطباء متاحين للاجابة على اسئلتك مجاناَ