النظام الغذائي منخفض البروتين

Low protein diet

ماهو النظام الغذائي منخفض البروتين

نظام الغذائي منخفض البروتين يعني الحد من كمية الأطعمة الغنية بالبروتينات التي يتم تناولها، وهو موجود في الأطعمة الحيوانية ولكن يمكن أيضا العثور على البروتين في بعض الأطعمة النباتية.

يعتبر البروتين من المغذيات التي يحتاجها الجسم للنمو الطبيعي والتئام الجروح، والقدرة على مكافحة العدوى، ولكن في بعض الأحيان قد يتم تخفيض نسبته باتباع نظام غذائي عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو الكبد الحاد والنقرس، نظراً لأن أجسامهم لا يمكنها استخدام البروتين بشكل صحيح، خاصة أن تناول كميات كبيرة من البروتين، قد يؤثر على تراكم الأجسام الخطرة في الدم.


الأطعمة التي تحتوي على بروتين أقل؟

هناك نوعان من المصادر الرئيسية للبروتين، حيث تعتبر المنتجات الحيوانية مثل الأسماك والدواجن والبيض واللحوم ومنتجات الألبان بروتين عالي الجودة، بينما تعتبر المنتجات النباتية مثل الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة والفاصوليا المجففة بروتين منخفض الجودة، بالإضافة إلى الأطعمة التالية أيضاً:

  • عصائر التفاح المعلبة والتي لا تحتوي على السكر.
  • المربيات التي تحتوى على نسبة قليلة من السكر.
  • الخضروات والفواكه.
  • الدهون المنخفضة والشوكولاته.


كيف يمكن خفض نسبة البروتين في وجبات الأكل؟

يمكن اتباع النظام الغذائي منخفض البروتين من خلال ما يلي:

  • استخدام شرائح رقيقة من اللحوم.
  • ملء السندويشات بالخضروات مثل الخس والخيار والكرفس المفروم والتفاح والبقدونس أو الكستناء.
  • استخدام الأطعمة التي تحتوي على بروتين أقل مثل بدائل الحليب، أو الأرز أو المعكرونة.
  • اجعل الخضراوات والحبوب هي الطبق الرئيسي وتناول اللحوم بكميات أقل.
  • السلطة مهمة مع كل وجبة.
  • استخدام حساء الصوديوم منخفض البروتين.
  • الخبز والجبن.


فوائد النظام الغذائي منخفض البروتين؟

  • يتم إنتاج اليوريا عن طريق البروتين، فإذا كانت الكلى لا تعمل بشكل جيد فإن اليوريا يمكن أن تتراكم في مجرى الدم وقد يسبب ذلك فقدان الشهية والتعب، لذلك فإن  تناول نظام غذائي منخفض البروتين يقلل من عبء العمل على الكلى ومساعدتها على الراحة بجعلها لا تعمل بكامل طاقتها.
  • المساعدة في التقليل من الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية نظراً لعدم وجود نسبة كبيرة من الدهون.
  • توازن نسبة الكوليسترول في الجسم.
  • الحد من الإصابة بأمراض الشرايين التاجية.
  • مناسب لفقدان الوزن لهؤلاء الذين يعانون من السمنة المفرطة.



هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

مضاعفات النظام الغذائي منخفض البروتين

  • جميع خلايا الجسم تحتوي على البروتين، وبالتالي فإن فقدانه والحد منه بصورة كبيرة قد يؤدي إلى أضرار على الصحة، وأحياناً يكون مفيداً لكن الأمر في النهاية يخضع للإشراف الطبي والتوازن في النسبة التي يحصل عليها الجسم.
  • ضعف نمو العضلات لعدم الحصول على كميات كافية من الأحماض الأمينية.
  • التهاب الجهاز المناعي خاصة عند عدم الحصول على كميات كافية الأحماض الأمينية الأساسية.
  • ضعف نمو الشعر.
  • الصعوبة في إنتاج المضادات الحيوية الطبيعية بالجسم.

 


هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
تاريخ الاضافه : 2013-03-12 11:43:27 | تاريخ التعديل : 2018-04-29 18:00:10
119 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
حياة عصفور
حياة عصفور
الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
 م.محمد عيد
م.محمد عيد
السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
شريف حسين
شريف حسين
مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
شيخه محمد
شيخه محمد
الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
أطباؤنا متواجدون على مدار الساعة لاعطائك النصائح الصحية
أحصل على علاج معظم الحالات الشائعة وغير طارئة
تواصل مع نخبة من الأطباء الاختصاصيين
Altibbi Login Key 1 2 4