حليب الصويا

Soymlik
حليب الصويا

ماهو حليب الصويا

حليب الصويا هو المنتج الذي لا ينتمي لمشتقات الالبان والمُكون من طحين الصويا المُصنع من فول الصويا ويُستخدم عادة كبديل للحليب ولا يُوصى به للأطفال الرُضع . يتميز حليب الصويا بكونه غني بالبروتين , خال من الكوليستيرول وقليل الكالسيوم ويُدعم حليب الصويا عادةً بالكالسيوم, فيتامين ب 12 , فيتامين د وغيرها من العناصر مما يجعله مُشابهاً لحليب البقر في قيمته الغذائية . يتوافر حليب الصويا بطعمه الأصلي وقد يُضاف اليه المُنكهات كالشوكلاته , الفانيلا , اللوز أو الخروب.

 

حليب الصويا يستخدم كبديل لحليب البقر، مناسب للأشخاص الذين يعانون حساسية من حليب البقر أو حساسية اللاكتوز؛ فهو خال من اللاكتوز، كما أنه مناسب للأشخاص النباتيين فهو مصدر جيد للبروتين. 

 

فوائد حليب الصويا

  • تقليل الدهون، إذ يحتوي على الدهون غير المشبعة وهي غير ضارة مقارنة بالدهون المشبعة، كما أنه خال من الكوليسترول.
  • يمنع انتقال الكوليسترول إلى مجرى الدم
  • يقلل من الدهون الضارة في الجسم مثل ثلاثي الغليسرول وLDL ويزيد من الدهون المفيدة للجسم مثل HDL.
  • دعم جدران الأوعية الدموية، إذ يحمي جدران الأوعية الدموية من التكسر ومن التصاق الكوليسترول ومن الجذور الحرة(free radicals) ، مما يزيد من مرونة الأوعية الدموية.
  • يزود الجسم بتسعة أحماض أمينية أساسية لتكوين البروتينات والمضادات الحيوية مما يقوي جهاز المناعة، ويزيد من تكوين الأنزيمات المهمة في الجسم التي تزيد طاقة الجسم وإنتاجها في الخلايا.
  • يحتوي على فيتامين ب 6 وب12 مما يقوي الجهاز العصبي ويحمي DNA من الجذور الحرة Free radical ومن التكسر.
  • عندما يزداد الصوديوم في الجسم يزداد ضغط الدم، كما أن حليب الصويا يحتوي على بوتاسيوم يقوم على طرح الصوديوم الزائد في الكلى مما يخفض الضغط
  • ينصح بتناول كوب واحد يوميا لمدة شهر تظهر النتائج

 

حليب الصويا للرجال:

عندما يتناول الرجل حليب الصويا لمدة ثمانية أسابيع، ستقل أحد أشكال الأستروجين في الجسم وتدعى أسترون estron، وعندها تقل نسب الإصابة بسرطان البروستات لأن هذا الهرمون مسؤول عن تضخم البروستات

 

 

حليب الصويا والغدة الدرقية:

يصنف حليب الصويا ضمن أحد أنواع النباتات التي تضخم الغدة وبالتالي تقلل عملها وتؤدي إلى أمراض في الغدة

 

 

حليب الصويا للأطفال:

يحتوي على أوميغا 3 وهو مهم في تطوير دماغ الطفل، خصوصًا في السنوات الأولى من عمره، وهو مصدر مهم للبروتين يعطي الطفل كمية كافيه منه لنموه وتطوره.

حليب الصويا خيار جيد للأطفال الذين يعانون من حساسة الحليب أو حساسية اللاكتوز، وبسبب وجود مواد شبيهة بالأستروجين فتناول كميات كبيرة منه يؤثر على بلوغ الفتيات فيبكر سن البلوغ، كما أنه يحتوي على مادة تسمى Phytates، تقلل من امتصاص الكالسيوم، بالتالي يجب تزويد الطفل بمصدر آخر للكالسيوم.

 



هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

مضاعفات حليب الصويا

مضار حليب الصويا:

  • استخدام حليب الصويا لمدة ستة أشهر يظهر بعض الآثار الجانبية مثل نفخة، إمساك ولعيان في النفس، وقد تظهر الحساسية عند بعض الأشخاص مثل حكة في الجسم.
  • استخدام حليب الصويا على المدى الطويل له آثار خطيرة مثل زيادة نمو أنسجة الرحم.
  • أصبح حليب الصويا في الآونة الأخيرة يشكّل خطرًا محتملًا مع استخدام المبيدات الحشرية المعدلة جينيًا مما يفقده خصائصه وفوائدة ويزيد من احتمالية تعرض الجسم للسموم.
  • الدراسات حول حليب الصويا وسرطان الثدي غير واضحة؛ فبعضها وجدت أن له خصائص قد تلعب دورًا في علاج سرطان الثدي، ودراسات أخرى وجدت أنه من الممكن أن يندرج ضمن مسبباته وذلك بسبب اﻻستروجين الموجود فيه. ﻻ توجد معلومات كافية حتى الآن لإثبات صحة أحد الاحتمالين ودحض الآخر. للاحتياط؛ ينصح بعدم تناوله من قبل من يتواجد في عائلتها حاﻻت سرطان الثدي، مما يعني وجود الاستعداد الوراثي لإصابتها.
  • تناول حليب الصويا على المدى الطويل يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الرحم
  • الأشخاص الذين يعانون من فشل في الكلى، يساهم تناول حليب الصويا في زيادة تركيز الأستروجين في الجسم
  • يحتوي حليب الصويا على مادة اوكساﻻت oxalate التي تسبب حصى في الكلى

 


هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
تاريخ الاضافه : | تاريخ التعديل : 2017-11-19 12:53:20
121 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
حياة عصفور
الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
م.محمد عيد
السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
شريف حسين
مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
شيخه محمد
الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
أطباؤنا متواجدون على مدار الساعة لاعطائك النصائح الصحية
أحصل على علاج معظم الحالات الشائعة وغير طارئة
تواصل مع نخبة من الأطباء الاختصاصيين
1 2 4