النظام الغذائي القلوي

Alkaline Diet

ماهو النظام الغذائي القلوي

النظام الغذائي القلوي هو اتباع حمية غذائية تعتمد على الخضار والفواكه لزيادة العدد الهيدروجيني (مقياس الحموضة) للطعام بعد هضمه بحيث يكون قلوياً بهدف الحصول على جسم صحي، يعتمد هذا النظام على الخضار، الفواكه، البقوليات والأطعمة التي تؤكل بنسبة ويعتبر مناسباً للنباتيين لعدم احتوائه على اللحوم بأنواعها فيه.

الأغذية التي يوصى بها عند اتباع النظام الغذائي القلوي:

  • الفواكه: التفاح، الرمان، الكرز، الخوخ، التمر، التوت الأسود، التين، الموز، الليمون، البرتقال، الدراق، الإجاص، الزبيب، الفراولة والبطيخ.
  • الخضار: الهليون، الفطر، البروكلي، القرع، الكوسا، اليقطين، البصل، الباذنجان، الذرة، القرنبيط، الأفوكادو، الثوم، الزنجبيل، الملفوف، الشمندر، الجزر، الكرفس، الخيار، الفاصولياء الخضراء، الخس، البطاطا، السبانخ والطماطم.
  • المشروبات: العصائر الخضراء، عصير التفاح غير المحلى، عصير البرتقال غير المحلى، عصير الليمون غير المحلى، حليب الصويا وحليب اللوز.
  • المحليات: العسل.
  • المكسرات: اللوز والكستناء.

الأغذية التي يوصى بالامتناع عنها عند اتباع النظام الغذائي القلوي:

  • اللحوم: اللحم البقري، الدواجن، لحم الخنزير، لحم الديك الرومي، السجق وشرائح اللحم.
  • الأسماك والمأكولات البحرية: سمك القد وسمك السلمون المرقط.
  • الحليب ومشتقاته والبيض: جبنة الشيدر، جبنة القريش، البيض، المثلجات (بنكهة الفانيلا)، الحليب واللبن.
  • الحبوب والبقوليات: العدس.
  • منتجات الحبوب الكاملة: خبز القمح، الخبز الأبيض، الأرز والأرز الأسمر، المعكرونة، الطحين الأبيض.
  • المكسرات: البندق والفستق السوداني.
  • الطعام المعلب والمصنع.
  • الأطعمة الغنية بالملح.
  • رقائق الذرة وحبوب الفطور.
مرادفات باللغة العربية : نِظامٌ غِذائِيٌّ مُقَلْوِن

هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

اسباب النظام الغذائي القلوي

  • تعزيز الصحة.
  • الحفاظ على الكتلة العضلية.
  • تأخير عملية الشيخوخة.
  • الحماية من العديد من المشاكل الصحية كالصداع، نزلات البرد، السكري، أمراض القلب والشرايين، حصى الكلى وهشاشة العظام.
  • تعزيز امتصاص الفيتامينات وتجنب نقص المغنيسيوم.
  • تعزيز الجهاز المناعي ومكافحة الأمراض والوقاية من السرطان.
  • التخلص من الوزن الزائد.
  • رفع مستوى الطاقة في الجسم.

هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

الوقاية من النظام الغذائي القلوي

نصائح للحفاظ على سلامة الجسم عند اتباع النظام الغذائي القلوي:

  • لا يمكن اتباع النظام الغذائي القلوي كعلاج بديل للأمراض.
  • يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل الالتزام باتباع النظام الغذائي القلوي.
  • المرضى الذين يتناولون أدوية تؤثر على مستويات الكالسيوم، والبوتاسيوم والمعادن الأخرى، استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل محاولة اتباع النظام الغذائي القلوي.
  • الالتزام بأطعمة النظام الغذائي القلوي وإهمال مجموع السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم من حصص الطعام اليومية قد يؤدي لمشاكل صحية منها نقص المواد المغذية وفقدان الوزن المفرط.
  • يجب الحذر من المنتجات التي تحتوي على علامات تدل على أنها مناسبة للأفراد الذين يتبعون النظام الغذائي القلوي كالمياه القلوية غير المؤكد مدى صحة، تأثيرها على الجسم أو سلامة استخدامها.
  • يجب الاعتدال في تناول كميات الأطعمة الموصى بها في النظام الغذائي القلوي.
  • يمكن التحقق من فعالية النظام الغذائي  القلوي في التأثير على الرقم الهيدروجيني للبول من خلال استخدام شرائح قياس درجة الحموضة وغمسها في البول للتحقق من ذلك.
  • يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء وممارسة الرياضة بشكل دوري عند اتباع أي نظام غذائي.
  • يمكن لهذا النوع من الأنظمة الغذائية التسبب بنقص بعض المواد اللازمة للجسم والتي لا يمكن الحصول عليها إلا من خلال تناول بعض الأطعمة الحمضية أو الموصى بالامتناع عنها، يمكن استشارة أخصائي التغذية في تحديد الطريقة الملائمة لعلاج المشكلة والتي تكون إما بتناول المكملات الغذائية أو وجود بعض الاستثناءات لبعض الأغذية الضرورية وذلك حفاظاً على سلامة الجسم.

هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟
تاريخ الاضافه : 2011-04-11 18:48:10 | تاريخ التعديل : 2018-05-21 14:51:41
137 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
حياة عصفور
حياة عصفور
الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
 م.محمد عيد
م.محمد عيد
السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
شريف حسين
شريف حسين
مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
شيخه محمد
شيخه محمد
الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
أطباؤنا متواجدون على مدار الساعة لاعطائك النصائح الصحية
أحصل على علاج معظم الحالات الشائعة وغير طارئة
تواصل مع نخبة من الأطباء الاختصاصيين
Altibbi Login Key 1 2 4