فيتامين ا

Vitamin a

ما هو فيتامين ا

فيتامين أ هو نوع من انواع الفيتامين غير الذائب في الماء ويلعب دوراً هاماً في الكثير من عمليات الجسم.

أفضل طريقة للحصول على الاحتياجات اليومية من الفيتامينات الأساسية هو أن تناول تشكيلة واسعة من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان، البقوليات (الفاصوليا المجففة)، والعدس، والحبوب الكاملة.

اين يوجد فيتامين أ 

أفضل مصادر فيتامين أ تشمل :

  • البيض
  • الحليب
  • كبدة الحيوانات
  • الجزر
  • الخضروات الصفراء أو البرتقالية مثل القرع
  • السبانخ وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء.

الكمية الموصى بأخذها يوميا من فيتامين أ هي 900 ميكروغرام

انواع فيتامين أ

 فيتامين أ النشط

  • يأتي من الأطعمة المشتقة من الحيوانات مثل اللحوم، الأسماك، الدواجن ومنتجات الألبان.
  • يسمى الريتينول لأنه ينتج أصباغ في شبكية العين ليعزز الرؤية الجيدة، وخاصة في الضوء المنخفض.
  • يمكن استخدامه مباشرة من قبل الجسم حيث أنه لا يحتاج إلى تحويل لأن الرتينول هو الشكل النشط من فيتامين أ.

بيتا كاروتين

 يتم الحصول عليه من الفواكه والخضروات الملونة.

يكون على شكل 'برو فيتامين أ' الكاروتينات.

يتم تحويله إلى الريتينول من قبل الجسم بعد تناوله من مصادر فيتامين أ حيث أنه يحتاج إلى أن يتم تحويله أولا إلى فيتامين أ نشط من أجل أن يستخدم من قبل الجسم.

يوصي خبراء التغذية والأطباء بالحصول على مضادات الأكسدة مثل فيتامين أ في المقام الأول عن طريق تناول نظام غذائي متوازن غني في الفواكه والخضروات بدلا من المكملات الغذائية.

فوائد فيتامين أ

فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون و يعتبر أيضا من مضادات الأكسدة القوية.

يلعب فيتامين أ دورا مهماً في: 

  • الحفاظ على رؤية صحية 'الجزر يقوي النظر'
  • فيتامين أ مهم للوظائف العصبية.
  • فيتامين أ للبشرة يحافاظ على البشرة صحية. 
  • يعتبر فيتامين أ مضاد التهاب لأنه كما ذكرنا من مضادات الأكسدة عن طريق مكافحة الضرر الذي يحدث من الجذور الحرة.
  • فيتامين أ للبشرة أيضاً يحارب الشيخوخة.
  • فيتامين أ مهم للحصول على عظام قوية.
  • فيتامين أ له علاقة بتنظيم الجينات عن طريق تسهيل عملية تمايز الخلايا
  • فيتامين أ مهم لدعم المناعة. 
  • يساعد فيتامين أ في الحفاظ على صحة الجلد والأسنان والأنسجة الهيكلية والناعمة، والأغشية المخاطية.
تاريخ الإضافة : 2009-10-10 09:27:59 | تاريخ التعديل : 2018-11-25 10:22:48

169 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
altibbi
altibbi
آلاف الأطباء متاحين للاجابة على اسئلتك مجاناَ