هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
عملية الهضم Digestion هي عبارة عن عملية من عدة مراحل تبدأً من دخول الطعام عبر الفم وحتى خروجه عبر فتحة الإخراج، والجهاز الهضمي هو عبارة عن أنبوب طويل ومتصل يبدأ بالفم وينتهي بفتحة الإخراج، يتم دفع الطعام من الفم عبر جميع أجزاء الجهاز الهضمي، وخلال هذه الرحلة يتعرض الطعام للعديد من الإنزيمات والمواد الهاضمة، ليتم بالنهاية امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية منه وإخراج الزائد عن حاجة الجسم على شكل براز، وتكمن أهمية عملية الهضم للجسم بأنها توفر الطاقة اللازمة لقيام الجسم بجميع عملياته الحيوية وأنشطته.
يمثل الهضم عملية إحالة الطعام إلى غذاء ويتم بعمليتين أساسيتين الأولى ميكانيكية؛ وتؤديها الأسنان وعضلات الفم والمعدة بتمزيق الطعام وإذابته في عصارات الهضم، والثانية كيماوية، تحلل المركبات العضوية تحليلاً مائياً، فتنقسم الجزيئات الكبيرة إلى عددٍ كبيرٍ جداً من الجزيئات الصغيرة، حتى تستطيع جدران الأمعاء أن تمتصها وتردها بسهولة إلى الدم. ويتم التحلل بواسطة مجموعة من الإنظيمات النوعية، وتفرزها غدد اللعاب والمعثكلة وأغشية المعدة المخاطية والأمعاء، وتساعدها في عملها أملاح الصفراء، ويتم هضم الطعام ويمتص معظمه في الأمعاء الدقيقة، و في الأمعاء الغليظة يجري امتصاص بعض الماء، و ما يتبقى بعد ذلك يكون البراز الذي يخزن في الأمعاء الغلاظ حتى يتم إخراجه من الجسم في الوقت المناسب.
يمر الطعام خلال عملية الهضم بالعديد من الأجزاء، ويستغرق وقتا قد يصل إلى 72 ساعة حتى يتم هضمه بشكل كامل، ومراحل عملية هضم الطعام هي:
يتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الأعضاء الأخرى التي تساهم في عملية الهضم، وأبرز هذه الأعضاء:
https://www.medicinenet.com/the_digestion_process_organs_and_functions/article.htm#the_colon_rectum_and_anus
https://www.sciencelearn.org.nz/videos/814-digestion-of-food
https://www.webmd.com/digestive-disorders/digestive-system
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ابتداءً من
7.5 USD فقط
ابدأ الانمصطلحات طبية مرتبطة بفيزيولوجيا