سكريات

Glucides, carbohydrate

ماهو سكريات

في الأصل مركبات عضوية توجد في الطبيعة؛ وتتكون من ست ذرات من الكربون، أو مضاعفاتها متحدة مع هيدروجين وأكسجين بنسبة اتحاد صافي الماء، وامتد الاصطلاح ليشمل المركبات القريبة طبيعية، أو مركبة بنسب أخرى للعناصر الثلاث وهي مقسمة إلى ما يلي؛ 1- أحادية السكريد، أو عديد الهيدروكسي كيتون، أو الألدهيد مع سلسلة من
2-10 ذرات كربون وهي لا تتبلور. تذوب في الماء ولها طعم حلو مثالها الغلوكوز.
2- مركبات السكريد انهدريدات؛ من جزيئين، أو أكثر من أحادي السكريد، وهي تتبلور، تذوب في الماء ولها طعم حلو كقصب السكر.
3- عديد السكريد؛ وتتكون من وحدات من أحادية السكريد ولها جزيئات معقدة تعطي محاليل مغرائية وهي ليست حلوة الطعم مثل النشا.
4- السكريدات المغايرة؛ وهي مركبات معقدة من وحدات لا سكريدات وسكر؛ كالمطاط والبكتين.
5- الغلوكوزيدات وهي مركبات من السكريد مع مادة أخرى توجد في الطبيعة. وفي هذا النوع أساس الأدوية النباتية.


اطباؤنا متواجدون الأن للاجابة عن أي إستفسار حول‎ سكريات. اسال اطباءنا الآن‎
تاريخ الاضافه : | تاريخ التعديل : 2015-08-11 16:51:31
109 طبيب
متواجدين الآن للإجابة عن استفسارك
حياة عصفور
الأردن
جوابه شافي ودقيق معي وبعت لي اسماء الادويه وكتب لي توصيه بعد المكالمه الخدمه ممتازه
م.محمد عيد
السعودية
اعطيها15 من 10 وانا اعتبرت حالي بصحرا ولقيت سيارة اسعاف الدكتور بقمة الاحترام والاخلاق وفادني جدا جدا وعنده صبر بتعامله مع المريض
شريف حسين
مصر
برنامج رائع جدا والخدمه تفيدك باستمرار باي وقت تريد استشاره تحصل عليها بسهوله والاطباء كويسين
شيخه محمد
الإمارات
الرد سريع كان على الاتصال والدكتور الي جاويني كانت اجابته مقنعه واستفدت منه
أطباؤنا متواجدون على مدار الساعة لاعطائك النصائح الصحية
أحصل على علاج معظم الحالات الشائعة وغير طارئة
تواصل مع نخبة من الأطباء الاختصاصيين
1 2 4