فوائد الحلبة

فوائد بذور الحلبة ومكملات الحلبة

سعيد جودة
2010-10-15

الحلبة نبات عشبي حولي يراوح ارتفاعها ما بين 20 و60 سم، لها ساق أجوف يتفرع منها سيقان صغيرة، يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق مسننة طويلة. وفيقاعدة الأوراق تظهر أزهار صفراء صغيرة، تتحول الى ثمار في شكل قرون معقوفة تحتوي على بذور ذات ألوان صفراء تميل الى الخضرة.

واشتق اسم الحلبة من الأصل الهيروغريفي "حلبا". ويعود موطنها الأصلي الى شمال افريقيا، وبلدان شرقي البحر الأبيض المتوسط، وهي تزرع حالياً في اغلب مناطقالعالم. وللحلبة اسماء اخرى مثل: قريفة، أعنون، غاريقا، شنيلية، وتعرف علمياً باسم: Trigonellafoenum-graecum

 

 

الحلبة في الطب القديم

يرجع تاريخ الحلبة الى أيام الفراعنة في مصر. وقد جاء في بردية "ايبرز"، التي يرجع تاريخها الى نحو 1500 سنة قبل الميلاد، أن الحلبة مفيدة لعلاج الحروق. كمااستخدمت في مصر القديمة للحث على الولادة.

وفي القرن الخامس قبل الميلاد، اعتبر الطبيب الاغريقي ابقراط الحلبة ملطفة للأوجاع، وأوصى العالم دسقوريدس، في القرن الميلادي الأول، بالحلبة كدواء لكل أنواعالمشكلات النسائية، بما في ذلك التهاب الرحم، والتهاب المهبل والفرج.

وقد عرف العرب الحلبة، منذ مئات السنين، وروي عن الرسول محمد صلى الله عليه و سلم أنه عاد سعد بن ابي وقاص، رضي الله عنه، بمكة، فقال: ادعوا له طبيباً، فدعي الحارث بن كلدة، فنظر اليه فقال: ليس عليه بأس، فاتخذوا له قريفة (الحلبة) مع تمر عجوة رطب يطبخان فيحساهما، ففعل ذلك فبرىء".

وجاء عنها في "المعتمد" لابن رسول: "حُلبة: .. إذا طبخت بالسمن وشربت ليّنت العروق والمفاصل اليابسة، وأطلقت حصر البول،وفتتت الحصى .. والمطبوخة مع العسلتطلق البطن إذا شربت وتخرج ما في الأمعاء من الأخلاط الرديئة .. دقيقها يصلح للأورام الحارة الظاهرة والباطنة ضماداً .. ماء طبيخها يعصر ويغسل الرأس بعصارته فينفعالشعر ويجلو النخالة والقروح الرطبة، ويجعد الشعر، ويذهب الحزاز .. دقيقها يليّن الدبيلات وينضجها. والحلبة تليّن الصدر والحلق والبطن وتسكّن السعال والربو وعسرالنفس وتزيد في الباه، جيدة للريح والبلغم والبواسير، وهي تغيّر النكهة وتنتّن رائحة العرق والبول..".

وجاء في "تذكرة أولي الألباب" للانطاكي: "حلبة: تليّن وتحلّل سائر الصلابات والأورام، ومتى طبخت بالتمر والتين والزبيب وعقد ماؤها بالعسل أذهبت أوجاع الصدر المزمنةوقروحه والسعال والربو وضيق النفس خصوصاً مع البرشاوشن عن تجربة. ومتى طبخت مفردة وشربت بالعسل حلّلت الرياح والمغص وبقايا الدم المتخلف من النفاسوالحيض وأخرجت الأخلاط المحترقة والكيموسات العفنة خصوصاً مع الفوّة. والنطول بطبيخها والجلوس فيه يسهّل الولادة ويسقط المشيمة وينقّي الرحم ويحلّل الصلاباتوالبواسير. بقلتها وبذورها يصلحان الشعر المتساقط والنخالة والسعفة، ويقلعان الآثار نطولاً وطلاءً، وإذا جعلت دلوكاً نقّت الأوساخ وحسّنت الألوان جداً، وإذا نقعت في ماءالورد وقطرت في العين نفعت من الدمعة والسلاق والحمرة وبقايا الرمد. دقيقها مع التين يفجّر الدبيلات".

 

الحلبة في الطب الحديث

وفي الطب الحديث تبين من تحليل الحلبة انها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية، وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت. كما تحتوي على مادتي الكولينوالتريكونيلين، وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتبنيك، وهو أحد فيتامينات B. كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة، وزيت طيار يشبه زيت اليانسون.

أما خصائص بذورها فهي: مشهّية للطعام، مسكّنة للسعال، مفيدة في النزلات الصدرية، وضيق النفس والربو .. مليّنة للأمعاء، مضادة للكولسترول، للإلتهابات، للكساح، للأنيميا .. طاردة للديدان،منشّطة للقدرة الجنسية لدى النساء والرجال. خافضة للسكري، ملطّفة، مليّنة للأعصاب، مقويّة للدم تغذيه بالكريات الحمراء وتعوض الجسم ما فقده من قوة ..وهيموصوفة لكل حالة مرضية منهكة للجسم: أنيميا، هبوط في القوى، انحلال، خمول،وهن ...الخ.

 

 

استعمالات بذور الحلبة 

 

الاستعمالات الداخلية

  • يستعمل مغلي بذور الحلبة لعلاج عسر البول والطمث والاسهال.
  • يستعمل مسحوق بذور الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل ملعقة صغيرة من هذا المسحوق مع ملء ملعقة عسل ثلاث مرات يومياً لعلاج قرحتي المعدة والاثني عشر.
  • يستعمل مشروب مغلي بذورالحلبة لعلاج أوجاع الصدر، وبالأخص الربو والسعال، بمعدل ملء ملعقة من البذور، حيث تغلى لمدة عشر دقائق،مع ملء كوب ماء وتشرب مرةواحدة في اليوم.
  • يستعمل مسحوق بذور الحلبة في هيئة سفوف، وذلك بملء ملعقة متوسطة قبل الأكل بمعدل ثلاث مرات يومياً، لتخفيض نسبة سكر الدم.
  • تستخدم الحلبة كمنشطة للطمث،وبخاصة للفتيات في سن البلوغ، وذلك بمعدل ملعقة متوسطة مرتين في اليوم. وهنا ينصح بالابتعاد عنها في حالة بدء فترة الحمل،لأنها تساعد على الاجهاض في الشهور الثلاثة الأولى من الحمل، في حين ينصح بها بعد الولادة، لما لها من فوائد صحية عالية تتمثل في ادرار الحليب.
  • اذا أخذ مقدار كوب من منقوع الحلبة على الريق (مقدارملعقة أكل مخلوط بما مقداره كوب ماء لمدة ساعتين) فإنه يقوي المعدة ويسهل عملية الهضم، ويقتل الديدانبمختلف أنواعها.
  • إذا غليت قبضة من بذور الحلبة المجروشة في ليتر من الماء لمدة 15 دقيقة، وتم تناول فنجانين منه في اليوم، فإنه يفيد في علاج التعب، وخفض نسبة السكري، والبرودةالجنسية، وزيادة الشهية، وتسكين سعال المصابين بالتدرن الرئوي، والربو وضيق التنفس، والالتهابات الرئوية والشعب التنفسية، والنزلة المعوية، والامساك، والبواسير،وتقوية الأعصاب.

 

الاستعمالات الخارجية

  • لعلاج الحروق، يدهن الحرق بمزيج من مسحوق بذور الحلبة مع زيت الورد حتى تشفى.
  • لعلاج تشقق الجلد وتحسين لون البشرة يستعمل مغلي بذور الحلبة كغسول للأماكن المصابة، بمعدل مرتين في اليوم.
  • لعلاج الروماتيزم والبرد وآلام العضلات، يستخدم مسحوق البذور مع معجون فصوص الثوم مع قليل من زيت السمسم، وتدلك بها المناطق المصابة.
  • لعلاج الدمامل، تستخدم لبخة من مسحوق بذور الحلبة، حيث تمزج كمية من المسحوق مع ماء فاتر وتحريكها باستمرار حتى يصبح المزيج في شكل عجينة متماسكة،ثم يوضع على الدمامل، وتلف عليه قطعة قماش. ويمكن استعمال هذه الوصفة لعلاج الخراجات والداحس المتقيح والأصابع، وكذلك خراجات الأثداء، وخراجات الشرج الناتجةعن انسداد الناسور والأكزيما وقروح الأقدام.
  • يستخدم مطبوخ مسحوق الحلبة، عندما يطبخ ما مقداره حفنة منه في ثلاثة ليترات من الماء وغليها لمدة عشر دقائق ومن ثم تبريدها، في علاج أوجاع الرحم والورم،وذلك بأن تجلس المرأة المعنية في الإناء الذي يوضع فيه هذا الخليط.

 

استعمالات أخرى لبذور الحلبة 

  • جمالياً: الحلبة تغذي الجلد وتنعمه غسولاً. وزيتها يستعمل في كل خلاصة طبية لزيادة نمو الثديين وتقوية غددهما، مضيفة عليهما جمالاً وسحراً.
  • صناعياً: تستعمل عشبة الحلبة في بعض البلدان لتعطير الأجبان.
  • منزلياً: بذورالحلبة تبعد العثة والبق والسوسة.
  • غذائياً: تزيد في ادرار الأبقار الحلوبة وتسمن الخراف والعجول المعدة للذبح، ولكنها تؤثر في مذاق الحليب وطعم اللحم.

 

حبوب الحلبة من الصيدلية


تأتي الحلبة على شكل كبسولات بجرعات محددة يمكن شراؤها من الصيدلية. قد يفضل البعض استخدام الكبسولات بدلاً من النبات الأصلي لتجنب الطعم المر وسهولة قياس الجرعة.

 

فوائد حبوب الحلبة من الصيدلية

  • تخفيض الدهنيات في الدم مثل الكوليسترول والدهون الثلاثية.
  • الإسهام في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل: الإمساك , الحرقة وفقدان الشهية.
  • تخفيض مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري. جدير بالذكر أن الحلبة لا تغني عن العلاج الدوائي, كما يجب مراقبة معدلات السكر باستمرار لتجنب الانخفاض الحاد أو الدخول في غيبوبة سكر.
  • لها أثر مضاد للالتهاب وخاصة التهاب الأمعاء والقصبات الهوائية والتهابات البشرة.
  • إدرار الحليب للمرأة المرضع.
  • المساعدة في علاج مرض باركنسون.

 

طريقة استخدام حبوب الحلبة


تختلف الجرعة المأخوذة حسب الاستخدام وحسب تركيز الكبسولات. بشكل عام يجب عدم تناول أكثر من 350 مغ لكل كغ من الوزن يومياً؛ أي 21 غرام لمعدل وزن 60 كغ.

 

فوائد حبوب الحلبة للصدر


تحتوي الحلبة على الاستروجين النباتي، الذي قد يساعد على زيادة حجم الصدر. ينصح بأخذ 4 كبسولات حلبة يومياً بالإضافة إلى كمية قليلة من نبات البلميط المنشاري والذي يحتوي كذلك على الاستروجين النباتي. من المهم أيضاً شرب كميات معتدلة من المياه لتجنب الجفاف الذي قد يؤثر على النتائج.

 

حبوب الحلبة للتسمين 


للحلبة أثر فاتح للشهية مما يساعد على زيادة الوزن. خذ كبسولتين يومياً  مع اتباع نظام غذائي متوازن لتوفير كل العناصر الضرورية لصحة الجسم.

 

حبوب الحلبة لإدرار الحليب


من الاستخدامات الشائعة للحلبة إدرار الحليب للمرأة المرضع وزيادة كميته. ينصح عادةً بأخذ كبسولة أو كبسولتين ثلاث مرات يومياً.

 

محاذير استعمال بذور الحلبة 

  • يحظر استخدام الحلبة من قبل النساء الحوامل، لأنها تنشط الرحم، ويمكن أن تقضي على الجنين.
  • يحظر استخدامها من قبل الأطفال دون سن السنتين.
  • يحظر استخدامها من قبل مرضى السكري المعتمدين على الانسولين، قبل استشارة الطبيب.
  • يجب على أي شخص يجري فحص سكر الدم او الكولسترول أن يبلغ المختبر بأنه يستعمل الحلبة، كي يأخذ ذلك بالحسبان الزيادة والنقصان في نتائج الفحص.
  • وأخيراً يرجى العلم أن الحلبة تحتوي على التريفنليين، وعليه فإنها تسبب على المدى الطويل، ازعاجات صحية، لذلك يحذر من استعمالها في العلاجات الداخلية اكثر منعشرة ايام في الشهر.

 

هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

شارك المقال مع اصدقائك ‎


1 2 4