ما هي أضرار فول الصويا على الغدة الدرقية؟

أضرار فول الصويا على الغدة الدرقية
الدكتورة الصيدلانية سندس عدنان البيشاوي
٢٨‏/٠١‏/٢٠١٨

  • يعد فول الصويا من المصادر الغنية بالبروتين، وهو نوع من البقول الذي أصبح واحداً من أكثر الأطعمة المستهلكة على نطاق واسع في العالم.
  • هو مفيد للغاية لصحة الإنسان وهو سهل الزراعة كذلك.
  • يتم إنتاج هذا النوع من البقول بكميات كبيرة في الولايات المتحدة وأمريكا الجنوبية، ولكن في الواقع أصله من شرق آسيا.
  • اسمه العلمي هو (الجلايسين ماكس)، ويصنّف على أنه من البذور الزيتية، مثل معظم البقوليات.
  • أصبح فول الصويا مهماً بشكل كبير وارتفعت شعبيته في العقود الأخيرة، بما في ذلك منتجاته من حليب الصويا.
  • تعد منتجات فول الصويا من المصادر الهامة للبروتين المثالي للنباتيين. 

 

 

فوائد فول الصويا

  • الحفاظ على صحة القلب
  • المناعة من السرطان
  • تحسين عملية الهضم، لوفرة الألياف به
  • زيادة الدورة الدموية
  • تقوية العظام وتعزيزها وحمايتها من مرض الهشاشة
  • يساعد فول الصويا على تجنب الأرق والنوم بسهولة. حيث يحتوي على المغنسيوم وهو معدن مرتبط مباشرة بتحسين النوم
  • يحتوي فول الصويا على المواد المضادة للأكسدة التي تمنع الإصابة بمرض السرطان وأنواعه المختلفة
  • يساعد فول الصويا على تنظيم وظيفة العضلات في الجسم حيث يتضمن بعض الأحماض الدهنية التي تساعد على ذلك، وتساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم

للمزيد: ما هي فوائد حليب الصويا التجميلية؟
 

هل يمكن أن يسبب فول الصويا أضرارًا على الغدة الدرقية؟

  • نعم، حيث يسبب فول الصويا تضخماً في الغدة الدرقية
  • يعتبر مرض خمول الغدة الدرقية من الأمراض الشائعة، والمنتشرة خصوصاً بين النساء عن الرجال
  • ينتج عنها العديد من الأعراض الصحية غير المستحبة، مثل السمنة والخمول وغيرها
  • يعد الشعور بالإعياء والضعف وزيادة الوزن والأنيميا، من أهم أعراض الإصابة بخمول الغدة الدرقية

 للمزيد: حليب الصويا للمرأة؛ مفيد أم ضار؟

هل يمكن أن يسبب فول الصويا صعوبة في التنفس؟

  • كما ذكرنا فول الصويا هو مصدر غني بالبروتينات، ولكن قد يؤثر هذا الفول المتعدد الفوائد على الغدة الدرقية، ويتسبب في تضخمها.
  • لذلك، وبصرف النظر عن مسألة فوائد الصويا الصحية الواضحة، هناك مخاوف طويلة الأمد من أن فول الصويا قد يكون له آثار سلبية على وظيفة الغدة الدرقية والصحة الهرمونية للإنسان.
  • يقع الصويا في فئة من الأطعمة المعروفة باسم (غويتروجينز).
  • الغويتروجينز هي فئة من الأطعمة التي تشمل بعض الخضار والفواكه، والتي تعزز تضخم الغدة الدرقية.

 

ينتج عن تضخم الغدة الدرقية الكثير من الآثار السلبية منها:

  • أعراض في الحلق مثل التضييق، السعال وبحة في الصوت
  • مشاكل في البلع أو ما يعرف بعسر البلع
  •  في الحالات الشديدة قد يجد  المريض صعوبة في التنفس

تاريخ الإضافة: | تاريخ التعديل: 2019-01-13 16:57:48

شارك المقال مع أصدقائك

هل تريد التحدث مع طبيب الآن؟
Altibbi