تخفيض الكوليسترول بتناول 11 نوع من الطعام

تخفيض الكوليسترول بتناول 11 نوع من الطعام

تخفيض الكوليسترول بتناول 11 نوع من الطعام


ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم يعتبر أحد اهم العوامل الخطرة لأمراض القلب و انسداد الشرايين ولهذا ينصح بأدخال الاطعمة التالية ضمن النظام الغذائي اليومي وذلك لضمان التخلص من مشكلة ارتفاع الكلسترول بالدم.

أطعمة لخفض الكولسترول: 

1. الشوفان:

2. الشعير والحبوب الكاملة المختلفة:

3. البقوليات:

  • مثل الفاصوليا، العدس(إقرأ أيضاً: القيمة الغذائية للعدس) والبازيلا وغيرها من انواع البقوليات الغنية بشكل خاص في الألياف القابلة للذوبان.

4. الباذنجان والبامية:

  • هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية هي مصادر جيدة من الألياف القابلة للذوبان.

5. المكسرات:

6. الزيوت النباتية:

7. التفاح، العنب، الفراولة، الحمضيات:

8. الأطعمة المدعمة مع الستيرول والستانول:

9. الصويا ومنتجاتها:

  • مثل التوفو وحليب الصويا، توصف كوسيلة قوية لخفض الكوليسترول.(إقرأ أيضاً: هل يضر حليب الصويا بالاسنان ؟
  • تظهر الابحاث ان استهلاك 25 غرام من بروتين الصويا يوميا (10 أوقية من التوفو أو 2 ونصف كوب من حليب الصويا) يمكن أن يقلل الكوليسترول السيء بنسبة 5٪ إلى 6٪.

10. الأسماك الدهنية:

تناول السمك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل كلسترول بطريقتين:

11. مكملات الالياف الغذائية:

  • تناول ملعقتين صغيرتين يومياً من سيلليوم 'psyllium'، الذي يوجد في ميتاموسيل 'Metamucil'، توفر حوالي 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان.
  • بالإضافة الى تغير النمط الغذاء بشكل عام والذي يدعو الى التوازن بين المجموعات الغذائية وممارسة الرياضة بشكل منتظم.

إقرأ أيضاً:

أطعمة تقلل من الكوليسترول

أطعمة لمحاربة الكوليسترول

مأكولات ترفع نسبة الكوليسترول لديك

ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم يعتبر أحد اهم العوامل الخطرة لأمراض القلب و انسداد الشرايين ولهذا ينصح بأدخال الاطعمة التالية ضمن النظام الغذائي اليومي وذلك لضمان التخلص من مشكلة ارتفاع الكلسترول بالدم.

أطعمة لخفض الكولسترول: 

1. الشوفان:

2. الشعير والحبوب الكاملة المختلفة:

3. البقوليات:

  • مثل الفاصوليا، العدس(إقرأ أيضاً: القيمة الغذائية للعدس) والبازيلا وغيرها من انواع البقوليات الغنية بشكل خاص في الألياف القابلة للذوبان.

4. الباذنجان والبامية:

  • هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية هي مصادر جيدة من الألياف القابلة للذوبان.

5. المكسرات:

6. الزيوت النباتية:

7. التفاح، العنب، الفراولة، الحمضيات:

8. الأطعمة المدعمة مع الستيرول والستانول:

9. الصويا ومنتجاتها:

  • مثل التوفو وحليب الصويا، توصف كوسيلة قوية لخفض الكوليسترول.(إقرأ أيضاً: هل يضر حليب الصويا بالاسنان ؟
  • تظهر الابحاث ان استهلاك 25 غرام من بروتين الصويا يوميا (10 أوقية من التوفو أو 2 ونصف كوب من حليب الصويا) يمكن أن يقلل الكوليسترول السيء بنسبة 5٪ إلى 6٪.

10. الأسماك الدهنية:

تناول السمك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل كلسترول بطريقتين:

11. مكملات الالياف الغذائية:

  • تناول ملعقتين صغيرتين يومياً من سيلليوم 'psyllium'، الذي يوجد في ميتاموسيل 'Metamucil'، توفر حوالي 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان.
  • بالإضافة الى تغير النمط الغذاء بشكل عام والذي يدعو الى التوازن بين المجموعات الغذائية وممارسة الرياضة بشكل منتظم.

إقرأ أيضاً:

أطعمة تقلل من الكوليسترول

أطعمة لمحاربة الكوليسترول

مأكولات ترفع نسبة الكوليسترول لديك

هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

شارك المقال مع اصدقائك ‎


 لينا الكساسبة لينا الكساسبة تغذية
تغذية
اخصائية تغذية
Altibbi
https://www.altibbi.com/مقالات-طبية/تغذية/تخفيض-الكوليسترول-بتناول-11-نوع-من-الطعام-3738
Altibbi Login Key 1 2 4