تخفيض الكوليسترول بتناول 11 نوع من الطعام

تخفيض الكوليسترول بتناول 11 نوع من الطعام

د. لينا الكساسبة
2017-05-04

ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم يعتبر أحد اهم العوامل الخطرة لأمراض القلب و انسداد الشرايين ولهذا ينصح بأدخال الاطعمة التالية ضمن النظام الغذائي اليومي وذلك لضمان التخلص من مشكلة ارتفاع الكلسترول بالدم.

أطعمة لخفض الكولسترول: 

1. الشوفان:

2. الشعير والحبوب الكاملة المختلفة:

3. البقوليات:

  • مثل الفاصوليا، العدس(إقرأ أيضاً: القيمة الغذائية للعدس) والبازيلا وغيرها من انواع البقوليات الغنية بشكل خاص في الألياف القابلة للذوبان.

4. الباذنجان والبامية:

  • هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية هي مصادر جيدة من الألياف القابلة للذوبان.

5. المكسرات:

6. الزيوت النباتية:

7. التفاح، العنب، الفراولة، الحمضيات:

8. الأطعمة المدعمة مع الستيرول والستانول:

9. الصويا ومنتجاتها:

  • مثل التوفو وحليب الصويا، توصف كوسيلة قوية لخفض الكوليسترول.(إقرأ أيضاً: هل يضر حليب الصويا بالاسنان ؟
  • تظهر الابحاث ان استهلاك 25 غرام من بروتين الصويا يوميا (10 أوقية من التوفو أو 2 ونصف كوب من حليب الصويا) يمكن أن يقلل الكوليسترول السيء بنسبة 5٪ إلى 6٪.

10. الأسماك الدهنية:

تناول السمك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل كلسترول بطريقتين:

11. مكملات الالياف الغذائية:

  • تناول ملعقتين صغيرتين يومياً من سيلليوم 'psyllium'، الذي يوجد في ميتاموسيل 'Metamucil'، توفر حوالي 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان.
  • بالإضافة الى تغير النمط الغذاء بشكل عام والذي يدعو الى التوازن بين المجموعات الغذائية وممارسة الرياضة بشكل منتظم.

إقرأ أيضاً:

أطعمة تقلل من الكوليسترول

أطعمة لمحاربة الكوليسترول

مأكولات ترفع نسبة الكوليسترول لديك

هل تريد التحدث الى طبيب الآن ؟

شارك المقال مع اصدقائك ‎


تغذية
اخصائية تغذية
1 2 4