إلى جانب وجود فوائد جمالية التي لا حصر لها للشمندر، فإن له الكثير من الفوائد الصحية. يحتوي الشمندر على مواد مضادة للتأكسد تساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، ولديه خصائص مضادة للسرطان، كما أنه يحسن وظائف الكبد، ويساعد في فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الشمندر بسهولة في المنزل للتخلص من بعض المشاكل الجلدية بشكلٍ طبيعي.

الشمندر يساعد على تخفيض ضغط الدم

وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون عصير الشمندر يومياً ينخفض الدم لديهم، ويًعتقد أن السبب في ذلك يرجع إلى النترات الموجودة في عصير الشمندر والتي تتحول إلى حمض النيتريك في الدم، والذي يساعد على توسيع واسترخاء الأوعية الدموية.

للمزيد: 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم

الشمندر يدعم الكبد

يحتوي الشمندر على البيتين، وهي مادة تساعد على منع أو تقليل الرواسب الدهنية في الكبد. ويمكن أن يساعد البيتين أيضاً على حماية الكبد من السموم.

هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟

ابدأ الآن

ومن الجدير بالذكر أن مرض الكبد الدهني غير الكحولي يمكن أن ينتج من:

  • سوء التغذية.
  • التعرض للمواد السامة.
  • اتباع نمط حياة غير صحي.

للمزيد:ما هو الأكل المناسب لمرضى اليرقان؟

الشمندر قد يبطئ تطور الخرف لدى كبار السن

وفقا لدراسة أجريت عام 2011، يمكن أن تساعد النترات الموجودة بكثرة في الشمندر على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن وبالتالي إبطاء التدهور المعرفي. وفيما يلي وصف مختصر للدراسة:

  • تم إعطاء المشاركين في الدراسة نظام غذائي عالي النترات يتضمن عصير الشمندر.
  • أظهرت اختبارات التصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ زيادة تدفق الدم في الجزء الامامي من الدماغ.
  • ترتبط الفصوص الأمامية للدماغ بالتفكير المعرفي والسلوك.
  • أوصت الدراسة بإجراء المزيد من البحوث والدراسات لإثبات هذه النتائج، ولكنها أوصت أيضاً باتباع نظام غذائي عالي النترات للمساعدة في منع أو إبطاء الخرف.

للمزيد: أعشاب وخلاصات طبيعية تعزز صحة العقل.

هل السكر الاسمر صحي ولا يحتوي على مواد كيميائية ضارة وهل يمكن تحلية الشاي به بكل امان ؟؟؟؟

الشمندر يعالج نقص الحديد وفقر الدم

يحتوي الشمندرالأحمر على كمية كبيرة من الحديد، وبالتالي فإن تناول الشمندر وشرب عصيره يساعد على تجديد خلايا الدم الحمراء، ويسهم في الوقاية من فقر الدم ومعالجته. ومن الجدير بالذكر أن الشمندر يعد علاجاً منزلياً جيداً لاضطرابات الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث

للمزيد: أهم عشرة أغذية لفقر الدم

الشمندر يحسن الصحة الجنسية

يوصف الشمندر بأنه "فياجرا الطبيعة" نظرا لما يحتويه من النترات. وعلى غرار الفياجرا، يزيد تناول الشمندر من تكوين أكسيد النيتريك في الجسم، وهو الأمر الذي يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية ويعزز الدورة الدموية في العضو الذكري، وهذا يؤدي إلى انتصاب أفضل للرجال أثناء الجماع.

للمزيد: كيف تتغلب على مشكلة ضعف الانتصاب؟

الشمندر يساعد على فقدان الوزن

يساعد الشمندر الجسم على التخلص من السموم وفقدان الوزن. ولا يحتوي الشمندر على دهون وهو مصدر جيد للألياف الغذائية، ويساعد في محاربة الدهون من خلال الحفاظ على وظيفة الأمعاء السليمة وخفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشمندر غني بالمغنيسيوم، وهو المعدن الذي يدعم الأعصاب والأداء العضلي الأمثل، ويساعد في فقدان الوزن.

وجدت دراسة تم إجراؤها في عام 2011  إلى أن المستويات العالية من المغنيسيوم تؤدي إلى ارتفاع هرمون التستوستيرون مما يعزز من فقدان الأنسجة الدهنية ويزيد من الكتلة العضلية التي قد تساهم في فقدان الوزن.

للمزيد: نصائح لتخفيف الوزن.

فوائد عصير الشمندر للحامل

يساعد الشمندر على علاج حالات نقص الحديد وفقر الدم لدى الحامل. ومن المعروف أن الجنين يحتاج إلى كميات من الحديد للنمو، لذا يعد تناول الشمندر مثالياً للحامل. بالإضافة إلى ذلك، يعالج الشمندر الإمساك الشائع أثناء الحمل (يستعمل عصير الشمندر كعلاج طبيعي للإمساك). 

سبل  الوقاية  من  الأمراض  الغذائية

كما يحافظ الشمندر على ضغط الدم (يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر الولادة المبكرة ويمكن أن يسبب العديد من المضاعفات الأخرى)