وصفة افطار صحية: وصفة الدجاج التندوري

وصفة افطار صحية: وصفة الدجاج التندوري
اطباقي
٢١‏/٠٦‏/٢٠١٧

مكونات الدجاج التندوري:

  • 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 حبة بصل مقطعة شرائح
  • 500 غ صدر دجاج مسحب ومقطع
  • 300 مل لبن زبادي قليل الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 3/4 ملعقة صغيرة جرام ماسالا
  • 3/4 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم رذاذ زيت الطبخ

طريقة تحضير الدجاج التندوردي:

  1. ضعي عصير الليمون، البابريكا والبصل في وعاء واخلطي المكونات.
  2. أضيفي قطع الدجاج إلى الوعاء وقلبيها واتركيها 10 دقائق.
  3. ضعي اللبن، الزنجبيل، الثوم، جرام ماسالا، الكمون، الفلفل حار والكركم في وعاء وحركي جيدا.
  4. أضيفي الخليط إلى وعاء الدجاج وقلبي الدجاج واتركيه ساعة في الثلاجة.
  5. حمي الشواية الكهربائية ورشيها برذاذ زيت الطبخ ثم وزعي قطع الدجاج عليها.
  6. اتركي قطع الدجاج على الشواية الكهربائية 10 دقائق لكل جانب.
  7. يقدم الدجاج التندوري وبجانبه الأرز الأبيض.

المصدر:

وصفة الدجاج التندوري

تاريخ الإضافة: | تاريخ التعديل: 2019-01-13 15:48:25 | عدد المشاهدات: 4978

شارك المقال مع أصدقائك

هل تريد التحدث مع طبيب الآن؟
Altibbi