وصفة سحور صحية: ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم

وصفة سحور صحية: ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم
طاقم الطبي
٢٤‏/٠٥‏/٢٠١٧

بواسطة  

مكونات ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم:

  1. 500 غرام جبنة حلوم مقطع شرائح
  2. 2 رغيف صمون
  3. 130 غرام أوراق جرجير
  4. 2 فص ثوم مهروس
  5. 1 حبة باذنجان مقطعة شرائح دائرية
  6. 1/4 كوب زيت زيتون
  7. 1 حبة فليفلة منزوعة البذور مقطعة أرباع
  8. 4 ملعقة كبيرة مايونيز
  9. عصير نصف حبة ليمون
  10. 1 ملعقة صغيرة سماق
  11. ملح و فلفل

طريقة تحضير ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم:

  1. ندهن قطع الباذنجان و الفليفلة بزيت الزيتون و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نشويها على الشواية الكهربائية أو بالفرن
  2. في وعاء نمزج المايونيز مع السماق و الثوم و عصير 1/4 حبة ليمون و نتبل بالملح و الفلفل
  3. في وعاء آخر نمزج باقي عصير الليمون مع 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون جيداًو نمزج الخضار المشوية بحذر
  4. في مقلاة على النار نحمي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و نقلي قطع جبنة الحلوم حتى تتحمر من الجانبين
  5. نوزع كمية من مزيج المايونيز على أرغفة خبز الباغيت ثم نوزع قطع جبنة الحلومي المقلية
  6. نغطي جبنة الحلومي المقلية بمزيج الخضار المشوية و نضع كمية من أوراق الجرجير
  7. ندهن الشواية الكهربائية بزيت الزيتون و نشوي خبز الباغيت ليتحمر قليلاً

يقدم و صحتين و عافية

المصدر: وصفة ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم

تاريخ الإضافة: | تاريخ التعديل: 2019-01-13 15:45:55 | عدد المشاهدات: 4175

شارك المقال مع أصدقائك
هل تريد التحدث مع طبيب الآن؟
Altibbi