وصفة سلطة صحية: تبولة الحمص للنباتيين

وصفة سلطة صحية: تبولة الحمص للنباتيين
اطباقي
٢٨‏/٠٥‏/٢٠١٧

مكونات تبولة الحمص:

  • 1/2 كوب برغل ناعم
  • 1 كوب ماء دافئ لنقع البرغل
  • 200 غ بقدونس مفروم
  • 4 ملعقة كبيرة نعنع مفروم
  • 2 حبة خيار مفرومة
  • 3 عود بصل أخضر مفروم
  • 3 حبة طماطم مفرومة
  • 1 كوب حمص مسلوق

مكونات صوص تبولة الحمص:

  • 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير تبولة الحمص:

  1. انقعي البرغل في الماء الدافئ 30 دقيقة ثم صفيه من الماء.
  2. ضعي عصير الليمون، زيت الزيتون والملح في وعاء وحركي الصوص.
  3. ضعي البرغل، البقدونس، النعنع، الخيار، البصل الأخضر، الطماطم المفرومة والحمص المسلوق في وعاء وقلبي التبولة.
  4. أضيفي الصوص إلى وعاء التبولة وحركيها.
  5. قدمي التبولة مباشرة أو بعد تبريدها.

المصدر:

وصفة تبولة الحمص للنباتيين

تاريخ الإضافة: | تاريخ التعديل: 2019-01-13 15:46:10 | عدد المشاهدات: 3710

شارك المقال مع أصدقائك

هل تريد التحدث مع طبيب الآن؟
Altibbi