ماهي اضرار استخدام المايكرويف

ماهي اضرار استخدام المايكرويف
icon 9 يناير 2015
icon 636
ماهي اضرار استخدام المايكرويف ? بعض الناس يضنون انه يسبب بعض الامراض الخطيره او انه لا يقضي على انواع من البكتريا اتمنى ان تفيدوني وشكرا
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

إن أضرار استخدام المايكرويف تكون في أدنى مستوياتها عند استخدامه حسب تعليمات الشركة المصنعة، وتكمن أضرار استخدام المايكرويف في التعرض للأشعة الكهرومغناطيسية أو الحروق بالإضافة إلى التقليل من القيمة الغذائية للطعام.

ويختلف المايكرويف عن أجهزة الطهي الأخرى، بحيث يسبب اهتزاز جزيئات الطعام والاحتكاك الذي يولد حرارة لدرجة كافية لقتل البكتيريا ولكن يمكن أن يحدث توزيع غير متساو للحرارة ويترك جزء من الأطعمة بحيث تبقى البكتيريا على قيد الحياة. ويجب استخدام مقياس حرارة خاص بالطعام للتأكد من الوصول لدرجة الحرارة الكافية لتدمير البكتيريا كالتالي:

  • اللحوم الحمراء: 71 درجة مئوية.
  • الدواجن: 74 درجة مئوية.
  • بقايا الأطعمة: 74 درجة مئوية.

للمزيد:

المرجع:

0 2015-01-09 22:21:17
طاقم الطبي
طاقم الطبي

إن أضرار استخدام المايكرويف تكون في أدنى مستوياتها عند استخدامه حسب تعليمات الشركة المصنعة، وتكمن أضرار استخدام المايكرويف في التعرض للأشعة الكهرومغناطيسية أو الحروق بالإضافة إلى التقليل من القيمة الغذائية للطعام.

ويختلف المايكرويف عن أجهزة الطهي الأخرى، بحيث يسبب اهتزاز جزيئات الطعام والاحتكاك الذي يولد حرارة لدرجة كافية لقتل البكتيريا ولكن يمكن أن يحدث توزيع غير متساو للحرارة ويترك جزء من الأطعمة بحيث تبقى البكتيريا على قيد الحياة. ويجب استخدام مقياس حرارة خاص بالطعام للتأكد من الوصول لدرجة الحرارة الكافية لتدمير البكتيريا كالتالي:

  • اللحوم الحمراء: 71 درجة مئوية.
  • الدواجن: 74 درجة مئوية.
  • بقايا الأطعمة: 74 درجة مئوية.

للمزيد:

المرجع:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بالطب العام

سؤال من أنثى سنة

في الطب العام

السلام عليكم هل اكل الثلج يوميا يعمل امراضا في الجسم وماهي هذه الامراض و شكرا

من الممكن ان يؤدي هذا الي قرحة المعدة يرجي عمل صورة دم كامله ونسبة الحديد بالدم فربما لديك نقص بنسبه الحديد بالجسم مما يدفعك الي تناول الثلج باستمرار او ربما الشهيه ناحيه الاشياء الغريبة ايضا

سؤال من ذكر سنة 18

في الطب العام

هل الاطعمة الحارة وخاصة الشبسات الحارة جدا التي بدات تظهر اليوم مضره، خاصة اني سمعت البعض يقول انها قد تسبب...

السلام عليكم الاكثار من تناول الاطعمة الحارة من الممكن ان يسبب مشاكل في المعدة وخاصة زيادة الحموضة او التقرحات ، وهذه بالنتيجة قد تودي الى مضاعفات اخرى

سؤال من ذكر سنة 28

في الطب العام

هل هذا الدواء مع مرور الزمن مضر بصحتي وهل يوجد يه نسبه كوتيزون او لا؟ ما هي الاجرائات اللتي يمكنني...

دواء من انواع المضادات الحيويه التى تساعد على التخلص من البكتريا فى الجسم ويساعد على زيادة الوزن بطريقه ملحوظه ....... ويؤدى استخدامه بطريقه طويلة لضعف المناعه.... عمل تحليل صورة دم كامله

سؤال من أنثى سنة 29

في الطب العام

وتحاليلي سليمه لا امراض مسببه للاعراض الموجوده وصف لي الدكتور فيتامين ب و د مع حمض ليبويك الفائق ووصف لي...

اهلا بك ، طالما لا توجد أية امراض لله الحمد ،ما يوجد بك من الشعور بالتنميل هو اعراض نقص فيتامين ب12 ، وانتي لست بحاجه لتناول دواء اميرول كونه مضاد للاكتئاب ليس له شأن بخصوص حالتك الصحيه وذلك مضادات الاكتئاب لها اعراض جانبية خطيره وهي لها اعراض انسحابية ومشاكل عصبية انتي في غنى عنها ، واليك بعض الحلول للتنميل ولكن مع تناول ب12 ، ومنها: شرب الحليب الدافئ مع ملعقة صغيره من مسحوق الكركم مع ملعقة من العسل وشربه يومياً على الريق في الصباح وذلك من أجل تحريك الدورة الدمويه في يديك ، غمسي قطعة من القماش في الماء الدافئ ثم اعصريها عصرا طفيفا على المنطقه المصابه من 5-7 دقائق ، تناولي القرفة ، ومارسي ما ترغبين من الرياضة ، ولكن يجب عليك التوقف نهائيا عن التدخين وهو له علاقة أيضًا بالرعشة في الاطراف وخاصه اليدين وحدوث امراض رئوية وتنفسية مزمنه ، والتدخين دمار لصحتك وعمرك..

سؤال من ذكر سنة 20

في الطب العام

فالعراق بعض الثلاجات التي تحفظ اللقاح لاتعمل فقد يكون لقاح covid-19 تالف هل من الممكن لوالدي اخذه ام اضراره اكثر...

حسب نوع اللقاح، هناك لقاحات في درجة حرارة عادية وليست منخفضة جدا ، لكن اذا الثلاجات لا تعمل فغالبا المواد تالفة كليا ، حسب الشركات المصنعة

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 33 سنة

انا تم اغتصابي بالصغر وسويت عملية ترقيع دائمة من ٨سنين وزواجي قرب لما حكيت مع خطيبي بموضوع البكارة قلي دم العذراء والغير عذراء بيبين يعني في فرق وكمان قلي في اشياء الزوج يعرفها غير نزول الدم بتبين انه زوجته مش عذراء طمنوني العملية منيحه فيه يعرف اني مرقعة او لا والعشاء موجود مافيني اصارحه