الفشار جيد لصحتك

الفشار جيد لصحتك

أخبار الطبي. وفقا لبحث جديد الفشار جيد لصحتك ، حيث أن الفشار والعديد من أنواع حبوب الإفطار تحتوي على الكثير من البوليفينول و هي مواد مضادة للأكسدة, يمكن أن يكون لها دور مفيد في تقليل احتمال خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض.

 البوليفينول يقوم بإزالة الجذور الحرة من الجسم. الجذور الحرة هي المواد الكيميائية التي لديها القدرة على التسبب في تلف الخلايا والأنسجة. كما أن البوليفينول  موجودة في كثير من الفواكه والخضروات، وغيرها من النباتات، مثل التوت والجوز والزيتون وأوراق الشاي والعنب، والشوكولا والقهوة.

لكن حتى الآن لم يعرف احد إن الحبوب الكاملة والتي تعتبر صحية بسبب محتواها من الألياف، انها أيضا مصدرا لمادة البوليفينول.حيث أعتقد الباحثون في الوقت السلبق أن الألياف هو العنصر النشط لهذه الفوائد في الحبوب الكاملة، وأن الأليلف هي السبب الذي قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والشرايين.

لكن في الآونة الأخيرة ، ظهر البوليفينول أنه ربما يكون أكثر أهمية. حيث أن حبوب الإفطار والمعكرونة والبسكويت ، والوجبات الخفيفة المالحة تشكل أكثر من 66 في المائة من كمية الحبوب الكاملة في النظام الغذائي في الولايات المتحدة. "
 في الواقع ، وجد أن منتجات الحبوب الكاملة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة "البوليفينول" للغرام الواحد مشابهة لما تحتويه الفواكه والخضروات، وهذا هو أول دراسة لفحص المواد المضادة للأكسدة الفينول الكلي في حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة، في حين أن دراسات سابقة قد يقاس المواد المضادة للأكسدة بشكل عام في المنتجات, الحبوب الكاملة تحتوي على القمح الذي يحتوي على معظم المواد المضادة للأكسدة، والشوفان والذرة والأرز . 

 
ووجدت الدراسة أيضا أن دقيق الحبوب الكاملة تحتوي على نسبة عالية جدا من المواد المضادة للأكسدة، والفشار  يحتوي على مستوى كبير من المواد المضادة للأكسدة، وهناك تباين كبير في كمية المواد المضادة للأكسدة في كل فئة من الحبوب .

 

 

حساب مؤشر كتلة الجسم

الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية

الرجاء ادخال الارقام باللغة الانجليزية

مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5 أقل من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 18.5 وأقل من 25 ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30 أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35 سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40 سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40 سمنة درجة ثالثة (مفرطة)

 

 

 


اقرا ايضاً :

الحمية المناسبة لمريض السرطان

المصدر: yahoo

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

مؤخرا سمعت عن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ما مدى صحة وفائدة هذا النظام لمرضى السكري؟ وهل يحتوي دقيق الشعير على...

مرضى السكري بيعتمد على نوع الدواء بيستخدم حبوب او انسولين كل حاله الها وضعها الخاص و نظام تغذيه خاص فيها، الاهم لمريض السكري بيعرف مصادر الكربوهيدرات و كيف بيقسمهم خلال اليوم حتى ما يتعرض لنوبه هبوط سكر، هذا النظام مش صحيح 100% الصح بتعرف كيف بتقسم و تختار مصادر كربوهيدرات ، التغذيه الصح بتعرف شو الخيار الصحي من الكربوهيدرات احتياج مريض السكري نفس احتياج الإنسان السليم بس برجع أكرر بيقسم المصادر و بيختار الخيار الصحي اله حسب نوع الدوا ( حبوب او انسولين ) .

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل اليقطين مفيد للحمية منخفضة الكربوهيدرات، وما هي مصادر الكربوهيدرات الصحية؟

نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.

 

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:

  • الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
  • الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
  • الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
  • المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.

للمزيد:

ذات صلة :
الكمون الصوفي رائحة الفم الكريهة في رمضان الحفاظ على صحة الفم والأسنان في رمضان

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان