بدائل اللحوم النباتية تتجاوز حدود كميات الملح المسموح بها

نعم، اليقطين يعد من الخيارات الممتازة للحمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والفيتامينات، والمعادن.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من مصادر الكربوهيدرات الصحية:

• الخضروات: مثل السبانخ، والبروكلي، والكرفس، والخس، والخضروات الورقية الأخرى، هذه الخضروات تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من أفضل المصادر الغذائية الصحية للكربوهيدرات.
• الفواكه: مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت، هذه الفواكه تحتوي على كميات عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن، وتعد من المصادر الغذائية الصحية التي يمكن تضمينها في حميتك.
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى، هذه الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
• المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، والجوز، والكاجو، وبذور الكتان، هذه المكسرات والبذور تحتوي على كميات عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية.

للمزيد:

نعم يمكن تناول الحلويات أثناء الرجيم بشرط الحفاظ على توازن السعرات الحرارية والاهتمام بكمية السكريات والدهون الموجودة في الحلوى. إذا تم تناول الحلوى بكميات كبيرة فإن هذا سيؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وقد يؤثر على خطة الرجيم.

بالنسبة للبطاطا الحلوة المحلاة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، وبالتالي يجب تناولها بكميات معتدلة، يمكن تخفيف العدد من السعرات الحرارية المستهلكة عن طريق تناول البطاطا الحلوة المشوية بدلاً من المحلاة.

تحتوي البطاطا الحلوة المشوية عادة على ما يتراوح بين 90-100 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مع الأخذ بعين الاعتبار حجم الحصص وطريقة الطهي والإضافات المستخدمة مثل الزيوت والتوابل.

تحتوي البطاطا الحلوة المشوية على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، ومن الممكن أن تكون البطاطا الحلوة جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم تناولها بشكل معتدل.