خُرافات نتداولها عن فيتامين ج (Vitamin C)

خُرافات نتداولها عن فيتامين ج (Vitamin C)
أخبار الطبي-عمّان
معظم الناس يعرفون شيئا أو اثنين عن فيتامين ج أو سي،  أنهُ يوجد في عصير البرتقال مثلاً، أو أنه بدون هذا الفيتامين سنصاب بمرض الاسقربوط (الذي أُصيب به البحارة قديماً).
لكن الخُرافات حول هذا الفيتامين الأساسي لا تزال شائعة إلى حد ما، سنذكر في هذا الخبر معظمها:

1. نستطيع معالجة نزلات البرد والإنفلونزا والوقاية منها عن طريق تناول فيتامين ج: خُرافة

  • لأنّ هذه هي مواسم البرد والإنفلونزا يلجأ بعض الناس إلى شراء المكملات الغذائية التي تحتوي عل فيتامين ج، ظناً منهم أنها تجنبهم الإصابة بالمرض، لكن للأسف هذا الكلام غير دقيق.
  • في الحقيقة أظهرت بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون مكملات فيتامين ج بانتظام  قد تكون نزلات البرد التي يصابون بها أقصر قليلا من حيث المدة الزمنية  أو إلى حد ما تظهر عليهم أعراض أكثر اعتدالا، لكن بالنسبة لمعظم الناس، زيادة تناول فيتامين ج لا يقلل من خطر الاصابة بالزكام أو الإنفلونزا. نقول "معظم الناس" لأن هناك دراسات تبين أن فيتامين ج يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا بنسبة 50% في الرياضيين الذكور، ولكن ليس في الإناث.
  • صحيح أن فيتامين ج ضروري لوظيفة المناعة، وأنه يلعب دورا رئيسيا في التئام الجروح. ولكن أفضل طريقة للحفاظ على جهاز المناعة قويا هو أن نأكل بشكل صحي، بما في ذلك المنتجات الغنية بفيتامين ج  في كل أوقات السنة.

2. الحمضيات هي أفضل مصدر لفيتامين ج: خُرافة

لا شك أنّ الحمضيات مصدر ممتاز لفيتامين ج، لكن الفلفل الحلو (الفليفلة) تأتي على رأس القائمة. كوب واحد مفروم من الفلفل الحلو (حوالي حجم كرة التنس) يحتوي 200-300 ملغ من فيتامين ج، مقارنة بحوالي 100 ملغ توجد في كوب من عصير البرتقال. وتشمل المصادر الجيدة الأخرى  لفيتامين ج : البروكلي  والكيوي والفراولة والبابايا والأناناس، والشمام، وكذلك (طبعا) الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت.

3. لا يمكنك تناول كمية كبيرة من فيتامين ج: خرافة

  • أجسامنا لا يمكنها تخزين فيتامين ج، لذلك عندما كنت تستهلك أكثر مما تحتاج يتم التخلص من الفائض عن طريق الكلى في البول. هذا لا يعني إلا أن الجرعات الكبيرة لا يمكن أن تسبب الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. الجرعة اليومية لفيتامين ج هي 2000 ملغ في اليوم، على الرغم من أن بعض الناس قد يأخذون أكثر من ذلك بدون أي مشكلة.
  •  الجرعات الكبيرة جداً من فيتامين ج تسبب الإنتفاخ والإسهال، والغثيان، والتقيؤ، والحرقة، والصداع، والأرق، وحصى الكلى.
اقرأ أيضاً:
المصدر:

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

الكلمات مفتاحية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما أهمية فيتامين هـ للجسم وما هي طريق الحصول عليه

يعد فيتامين هـ أحد الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته، ويقوم بعدة وظائف مهمة في الجسم، ومنها الآتي:

  • الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر، حيث يقوم بحمايتها من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية والتلوث.
  • تعزيز جهاز المناعة، حيث يساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى والأمراض.
  • تعزيز صحة العين، حيث يحمي العين من الأضرار الناتجة عن الإشعاع الشمسي والتعرض للتلوث.
  • يحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن التأكسد، حيث يعمل كمضاد أكسدة قوي.
  • يساعد على تحسين صحة القلب، حيث يعمل على خفض مستويات الكوليستيرول الضار في الدم.

يوجد عدة طرق للحصول على فيتامين هـ، ومنها الآتي:

  • تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ مثل السبانخ، والكرنب، والبطاطس الحلوة، والجزر، والطماطم، والبروكلي.
  • تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين هـ.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي أعراض نقص فيتامين ج؟ وكيف أرفع فيتامين ج؟

بداية أود التوضيح أنه من النادر جدًا الإصابة بنقص في فيتامين ج في الجسم، وذلك بسبب المصادر المتنوعة لفيتامين ج، أما بالنسبة لأعراض نقص فيتامين ج فلا تظهر عادة حتى انخفاض معدل الفيتامين في الجسم إلى درجة كبيرة، وفي حال ظهور الأعراض فقد تتضمن الآتي:

  • التعب والإرهاق الشديد.
  • ضعف الجهاز المناعي والإصابة بالأمراض بسهولة.
  • آلام العظام والعضلات.
  • الاكتئاب والقلق.
  • الأرق وعدم القدرة على النوم بشكل جيد.
  • زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

لرفع مستوى فيتامين ج في الجسم يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • تناول المصادر الغنية بفيتامين ج، مثل الحمضيات، الفراولة، الخضروات الورقية الخضراء، الفلفل الحار، الطماطم، والبطاطس الحلوة.
  • تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ج، وبعد استشارة الطبيب.
  • الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي وتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات الأخرى والمعادن الضرورية للجسم، حيث تساعد على تعزيز امتصاص فيتامين ج في الجسم.
  • الامتناع عن التدخين والكحول لدورهما في تكسر فيتامين ج في الجسم.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

اريد معلومات عن الكربوهيدرات . وعلاقته بمرض السكر .

الكربوهيدرات عند تناولها يتم تفكيكها الى جزيئات صغيرة تسمى الغلوكوز ، والسكري قد يكون نتيجة قصور في افراز هرمون الانسولين من البنكرياس الذي يلعب دورا في ادخال الغلوكوز للخلايا ليتم الاستفادة من الغلوكوز ، وعدم افراز كمية كافية من الانسولين يؤدي الى تراكم الغلوكوز في الدم، أو قد يكون بسبب عدم استجابة الخلايا للانسولين ( مقاومة الانسولين ) والذي يمنع دخول الغلوكوز للخلايا ايضا .. وبالعادة تحدث مقاومة الانسولين نتيجة لزيادة كمية الدهون المتراكمة في الجسم (زيادة الوزن) ..
ذات صلة :
الكمون الصوفي رائحة الفم الكريهة في رمضان الحفاظ على صحة الفم والأسنان في رمضان

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان