من الأفضل صحياً؛ الشاي أم القهوة؟

من الأفضل صحياً؛ الشاي أم القهوة؟
أخبار الطبي-عمّان
- قد ينقسم أفراد البيت الواحد أو الزملاء في العمل أو الأصدقاء إلى مجموعتين في الغالب؛ عشاق للشاي أو يفضلون القهوة كأفضل مشروب، وبعيداً عن الأذواق الشخصية نستعرض اليوم شرحاً مفصلاً عادلاً عن كلا المشروبين من النواحي الصحية، فمن المهم أن يعرف الأشخاص الذين يعتبرون مشروباًُ ما مشروبهم المفضل ماذا يفعل داخل أجسادهم وما هي القيم والفوائد الصحية التي يقدمها لهم وغيرها من الأمور:

الشاي

- الإيجابيات: 
  • الشاي يضم قائمة طويلة من الفوائد الصحية، أهمها إحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات وتساعد في منع تصلّب الأوعية الدموية.
  • الذين يشربون الشاي لديهم مخاطر أقل بكثير بخصوص الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
  • كما هو معروف أنّ الشاي يعزز صحة الدماغ. إحدى الدراسات، على سبيل المثال، وجدت أنه بالمقارنة مع البالغين الأكبر سنا الذين شربوا أقل من ثلاثة أكواب من الشاي في الأسبوع، أولئك الذين شربوا أكثر من كوبين من الشاي الأخضر كل يوم كان لديهم مخاطر أقل بكثير من فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر.
  • الذين يشربون الشاي العادي بشكل روتيني دائم لديهم أعلى مستويات من كثافة العظام وتباطؤ معدلات فقدان العظام.
  • يرتبط شرب الشاي بمكافحة الشيخوخة: أظهرت الأبحاث أن خلايا الأشخاص يشربون الشاي العادي لها عمر البيولوجي أصغر مقارنة بالذين لا يشربونه. 
- السلبيات:
  • أول أمر سلبي هو تجميلي أكثر من كونه صحي؛ وهو صبغ الأسنان وتلوينها والمساهمة في اصفرارها.
  • التأثير المحتمل على مستويات الحديد الخاص بسبب إحتواء الشاي على مادة (tanins)، وهي نوع من مضادات الأكسدة التي تتداخل مع امتصاص  الحديد من الأطعمة.  في دراسة أُجريت عام 1982 شرب الشاي مع الوجبة أدى إلى تخفيض 62% في امتصاص الحديد مقابل 35% لتناول القهوة مع الوجبة.
  • احتواء الشاي الأسود (العادي) على كميات عالية من الكافيين.
- نصائح صحية:
  • أضف الزنجبيل المبشور الطازج، أو النعناع الطازج إلى كوب الشاي الخاص بك لتعزيز قوة مضادات الأكسدة.
  • ابتعد عن المحليات الصناعية واستمتع بطعم الشاي من غيرها.
  • قم بمباعدة وجبات الطعام الخاصة بك عن مواعيد شرب الشاي لكي لا يتعارض مع امتصاص الحديد.

القهوة

- الإيجابيات:
  • وجدت دراسة لجامعة هارفارد أن أولئك الذين يشربون حوالي 3-5 أكواب من القهوة قد يكنون أقل عرضة للوفاة قبل الأوان من بعض الأمراض من أولئك الذين يشربون كميات أقل أو لا يشربون القهوة يوميا.
  •  مصدر غني من المواد المضادة للاكسدة.
  • ارتبط استهلاك القهوة العادية بالحماية من مرض السكري من النوع الثاني، الباركنسون، وبعض أنواع السرطان.
- السلبيات:
  • المواد الطبيعية غير المرشحة في القهوة تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم بشكل طفيف.
  • القهوة  أكثر حمضية من الشاي، لذلك إذا كان لديك  مشاكل في المعدة أو في الجهاز الهضمي قد يكون الشاي خيار أفضل.
  • وجدت إحدى الدراسات أن تناول كميات كبيرة من القهوة (أربعة أكواب أو أكثر يومياً) تقلل كثافة العظام بنسبة 2-4%.
  • ترتبط السلبيات المتبقية للقهوة في المقام الأول بمحتوى الكافيين، وهو أعلى من الشاي. الكافيين مادة منبهة تعمل على التحفيز المفرط، النرفزة، والقلق. وإذا كان لديك ارتفاع في ضغط الدم، يجب عليك الحد من تناول الكافيين لأن الكافيين يمكن أن يسبب ارتفاع في ضغط الدم.
  • أخيراً القهوة مدرة للبول، قد تجعلك تذهب لقضاء الحاجة عدة مرات مما يسبب الإزعاج والجفاف.
- نصائح صحية:
  • ابتعد عن اضافة المحليات الصناعية والكريما والحليب التي تزيد من السعرات الحرارية إلى مشروبك المفضل.
اقرأ أيضاً:
المصدر:

foxnews: Which is healthier: coffee or tea

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

الكلمات مفتاحية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

مرحبا..هل يعتبر الشاي الاخضر او الزنجبيل اوحتى الشاي الاسودمن ضمن السوائل التي يجب شربها يوميا ام يجب ان يكون اللترين...

المطلوب هو شرب السوائل بشكل رئيسي لكن من الضروري ان يكون اغلبها ماء، مع ان الشاي والاعشاب تحتوي على الماء وتحسب فعليا ماء لكنها تحتوي على مواد لا يجب الاكثار منها ويفضل الاقتصار على فنجان الى فنجانين يوميا

سؤال من ذكر سنة 21

في تغذية

سلام عليكم...هل شرب الشاي مع الجبن أو مع منتجات الألبان عامة يقلل من فائدته؟؟ وهل يمكنك من فضلك أن تضع...

الشاي قد يقلل من امتصاص بعض المعادن كالكالسيوم و الحديد . الاجبان و الحليب تعتبر من مصادر الكالسيوم الرئيسية . التأثير على امتصاص الكالسيوم يعتمد على الكمية المتناولة من الكالسيوم و من الشاي . عموما في حال تناول مصادر تحتوي على الكالسيوم و الحديد كالحليب و منتجاته اللحوم و منتجاتها ينصح بعدم تناول الشاي معها و ليكن ذلك قبل او بعد ساعتين من تناولها .
ذات صلة :
الكمون الصوفي رائحة الفم الكريهة في رمضان الحفاظ على صحة الفم والأسنان في رمضان

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان