كم كمية العسل اليومية المسموحة لمريض السكري؟ ملعقة ام ملعقتان ام غير مسموح ؟

تجدر الإشارة إلى أنه ينصح بتناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من البلاستيك، أو الخشب، أو السيراميك والخزف، وتجنب تناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من الحديد أو أي ملعقة معدنية. وقد يعود سبب تجنب تناول العسل باستخدام الملاعق المعدنية إلى ما يلي:

• العسل يحتوي على أحماض عضوية، وبالتالي فإن العسل حمضي له رقم هيدروجيني يتراوح بين 3.4-6.1 تقريباً.
• المواد الحمضية في العسل قد تسبب تآكل المعدن في الملاعق المعدنية، كما أنه قد يخشى البعض من خلط المكونات المعدنية في الملاعق مع العسل مما يفقده قيمته الغذائية، بل قد يؤدي للآثار الجانبية كذلك.

للمزيد:

• فوائد العسل للصحة والجسم
• ماذا تعرف عن فوائد العسل للاطفال؟
• فوائد العسل للبشرة

بشكل عام، يمكن أن يتناول الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري العنب الأحمر كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن يجب الحرص على عدم تناول كميات كبيرة من العنب في وقت واحد، حيث أن العنب يحتوي على سكريات طبيعية ويمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

يجدر الذكر أيضًا أن العنب الأحمر يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف التي تعزز العمليات الهضمية وتساهم في تنظيم مستويات سكر الدم.

للمزيد:

• ما هي أهم فوائد عصير العنب للصحة والأضرار المحتملة
• فوائد الزبيب الأسود الصحية والجمالية

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد العسل الصحية على الجسم:

• تعزيز المناعة والوقاية من عدد من أمراض العدوى.
• التخفيف من التهاب الحلق.
• مد الجسم بالطاقة اللازمة.
• الحد من بعض الأمراض الالتهابية.
• الحد من التهاب المعدة والأمعاء.

أود لفت انتباهك إلى أن الإفراط في تناول العسل قد يؤدي إلى زيادة الوزن واكتساب سعرات حرارية تفوق المعدل الطبيعي اليومي، لذلك يجب الحرص على الالتزام بالمعدل اليومي الآمن، بالإضافة إلى ضرورة شراء العسل من المصادر الموثوقة فقط.

للمزيد:

• فوائد العسل للصحة والجسم: تعرف عليها
• فوائد تناول العسل على الريق