ما هي الاغذية التي يجب تناولها للاطفال ن يعانون من نقص الحديد و ما هي

بداية أود التوضيح أنه ليس من الضرورة الامتناع عن النشويات أو الكربوهيدرات بشكل تام، بل على النقيض من ذلك فإنه من المهم أن يحتوي النظام الغذائي على نسبة من النشويات للمساعدة على اكتساب الطاقة وبعض العناصر الغذائية.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع الأطعمة الخالية من النشويات:

• صدور الدجاج.
• اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
• البيض.
• الخضروات الورقية.
• لبن الزبادي.
• بعض أنواع الحبوب.

بداية أود التوضيح أنه لا ينبغي لمن يرغب بخسارة الوزن أو اتباع حمية غذائية بالامتناع التام عن تناول الكربوهيدرات، وذلك أن الكربوهيدرات تعد أحد المصادر الرئيسية للطاقة في الجسم، وينبغي أن يشمل أي نظام غذائي صحي على البروتينات، والدهون الصحية، والكربوهيدرات، ولكن يجب الحرص على تناول الكميات المناسبة من كل منها لتجنب زيادة الوزن عن المعدل الطبيعي.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات:

بداية أود الإشارة إلى أن النشويات بشكل عام عند تناولها ضمن المعدلات الطبيعية لا تسبب زيادة في الوزن، وهناك العديد من أنواع النشويات الجيدة التي تساهم في اكتساب الجسم لعدد من الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أن الجسم يحتاج للنشويات أو الكربوهيدرات لاكتساب الطاقة وممارسة الأنشطة اليومية بشكل طبيعي.

يعتبر فيتامين B12 من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، ويتم الحصول عليه بشكل أساسي من المنتجات الحيوانية، وفيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين B12:

• اللحوم: تحتوي اللحوم بمختلف أنواعها على كميات كبيرة من فيتامين B12، مثل اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والمأكولات البحرية.
• منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب، والجبن، والزبادي، على كميات صغيرة من فيتامين B12.
• البيض: يحتوي البيض على كميات كبيرة من فيتامين B12.
• الكبد: يعتبر الكبد من أكثر الأطعمة غنىً بفيتامين B12.