هل فرق بين الشاي الاخضر و شاي الرجيم والتخسيس

الشاي الأخضر والأحمر والأسود جميعها تأتي من نبات الشاي (Camellia Sinensis) ولكن تختلف في طريقة المعالجة وتحضير الأوراق، حيث يتم جني الأوراق الطازجة وتعرض للهواء الطلق لتجفيفها في حالة الشاي الأخضر، فيما يتم تعريض الأوراق للتخمير في حالة الشاي الأحمر والأسود، ويتم تعريض الأوراق للتخمير لفترة أطول في الشاي الأسود مما يؤدي إلى تغيير لون الأوراق وظهور اللون الأسود.

بالنسبة للكافيين، فجميع أنواع الشاي تحتوي على كميات متفاوتة من الكافيين، ويعتبر الشاي الأسود مصدرًا أكبر للكافيين مقارنة بالشاي الأخضر والأحمر، حيث يحتوي كوب من الشاي الأسود (حوالي 240 مل) على ما يقارب 47 مليغرامًا من الكافيين، بينما يحتوي كوب من الشاي الأحمر على ما يقارب 35 مليغرامًا من الكافيين، وكوب من الشاي الأخضر على ما يقارب 30 مليغرامًا من الكافيين.

لا يوجد دليل علمي مثبت على أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في علاج مرض السرطان، ولكن هناك بعض الأدلة أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ويعتقد أنه أيضاً:

• تعزيز نظام المناعة والتي قد تساعد على محاربة السرطان.
• تحسين الصحة ومستويات الطاقة.
• التخلص من السموم في الجسم.
• السيطرة على مرض السرطان وعلاجه.

ينصح بتناول الشاي الأخضر الذي يأتي على شكل أعشاب لتجنب وجود أي مواد مصنعة في الشاي الأخضر الذي يأتي على شكل أكياس.

للمزيد: