ما هو الغلوتين وما هي اضراره

ما هو الغلوتين وما هي اضراره
icon 17 سبتمبر 2016
icon 1978
انا عندي حساسية الغلوتين في المعدة ماهي العواقب الناتجة عند عدم تتبع الحمية، وما هي أضرار الغلوتين للجسم؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

أتمنى لك السلامة، وأود الإشارة بداية إلى أن الغلوتين هو أحد البروتينات المتواجدة في بعض أنواع الحبوب، أشهرها القمح والشعير، ويسبب الحساسية لدى البعض كما هو الحال بالنسبة لك، ويجدر في هذه الحالة الامتناع عن تناول أي من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين لتجنب بعض الآثار الجانبية قصيرة وطويلة الأمد.

 

يشار إلى أن عدم الالتزام بحمية الغلوتين قد يؤدي إلى تطور عدد من المضاعفات الصحية، فمن أضرار الجلوتين على الجسم ما يأتي:

  • التهاب الأمعاء المزمن الذي يؤدي مع الزمن إلى تدمير الأهداب المسؤولة عن امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
  • التقلب بين الإمساك والإسهال.
  • الطفح الجلدي والصداع.
  • مهاجة الجهاز المناعي لبعض الأعصاب في الجسم.
  • ضيق التنفس.

يجدر الذكر أن عدم الالتزام بالحمية الغذائية المخصصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين سوف يؤدي إلى أضرار على الأمعاء طويلة الأمد، والتي قد لا تزول بسهولة حتى في حال التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين لعدة أشهر.

 

للمزيد:

0 2023-04-13 14:34:59
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

أتمنى لك السلامة، وأود الإشارة بداية إلى أن الغلوتين هو أحد البروتينات المتواجدة في بعض أنواع الحبوب، أشهرها القمح والشعير، ويسبب الحساسية لدى البعض كما هو الحال بالنسبة لك، ويجدر في هذه الحالة الامتناع عن تناول أي من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين لتجنب بعض الآثار الجانبية قصيرة وطويلة الأمد.

 

يشار إلى أن عدم الالتزام بحمية الغلوتين قد يؤدي إلى تطور عدد من المضاعفات الصحية، فمن أضرار الجلوتين على الجسم ما يأتي:

  • التهاب الأمعاء المزمن الذي يؤدي مع الزمن إلى تدمير الأهداب المسؤولة عن امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
  • التقلب بين الإمساك والإسهال.
  • الطفح الجلدي والصداع.
  • مهاجة الجهاز المناعي لبعض الأعصاب في الجسم.
  • ضيق التنفس.

يجدر الذكر أن عدم الالتزام بالحمية الغذائية المخصصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين سوف يؤدي إلى أضرار على الأمعاء طويلة الأمد، والتي قد لا تزول بسهولة حتى في حال التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين لعدة أشهر.

 

للمزيد:

اولا حساسية الغلوتين تصيب الامعاء الدقيقة. اما عواقب عدم تتبع الحمية فكثيرة. منها الاسهالات و فقدان المعادن و الفيتامينات و المواد الغذائية الاخرى مما يؤدي لضعف و هزلان و نقص في الوزن و عواقب اخرى... قد يؤدي الى هشاشة في العظام بسبب نقص المالسيوم.. او الى فقر دم لسبب نقص الحديد و الفوليك اسيد... عند النساء يؤدي الى مشاكل بالدورة الشهرية.. مشاكل بالحمل و خلال الحمل مع امكانية اسقاط الجنين... عند الرجال قد يؤدي الى العقم. قد يؤدي الى امراض في الغدد مثل مرض السكري او الغدة الدرقية. ارتفاع انزيمات الكبد. صداع و شقيقة..تشنجات عضلية. الاهم و الاخطر هو ارتفاع خطر الاصابة ببعض انواع السرطانات و غيرها 0 2016-09-19 09:34:18
الدكتور د نزيه نخلة
الدكتور د نزيه نخلة
الجهاز الهضمي والكبد
اولا حساسية الغلوتين تصيب الامعاء الدقيقة. اما عواقب عدم تتبع الحمية فكثيرة. منها الاسهالات و فقدان المعادن و الفيتامينات و المواد الغذائية الاخرى مما يؤدي لضعف و هزلان و نقص في الوزن و عواقب اخرى... قد يؤدي الى هشاشة في العظام بسبب نقص المالسيوم.. او الى فقر دم لسبب نقص الحديد و الفوليك اسيد... عند النساء يؤدي الى مشاكل بالدورة الشهرية.. مشاكل بالحمل و خلال الحمل مع امكانية اسقاط الجنين... عند الرجال قد يؤدي الى العقم. قد يؤدي الى امراض في الغدد مثل مرض السكري او الغدة الدرقية. ارتفاع انزيمات الكبد. صداع و شقيقة..تشنجات عضلية. الاهم و الاخطر هو ارتفاع خطر الاصابة ببعض انواع السرطانات و غيرها

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأمراض الجهاز الهضمي

سؤال من ذكر سنة 40

في أمراض الجهاز الهضمي

أعاني من جرثومة المعدة ما هي الأطعمة المسموح بها وما هي الأطعمة الممنوعة لمرضى جرثومة المعدة، وهل الأطعمة الممنوعة يجب...

أود الإشارة بداية إلى أنه بعد تشخيص الإصابة بجرثومة المعدة يجب الخضوع للعلاج الطبي المناسب لمنع تطور المضاعفات الصحية، وخلال فترة العلاج يمكن اتباع بعض النصائح الغذائية التي تساهم في التخفيف من أعراض جرثومة المعدة ومضاعفاتها.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأطعمة التي ينصح بتناولها خلال فترة علاج جرثومة المعدة:

  • الفواكه الطازجة، مثل التوت والفراولة.
  • الخضروات، مثل القرنبيط والكرنب.
  • الشاي الأخضر.
  • الكركم.
  • زبادي اللبن أو رايب اللبن.

ينصح أيضًا بتوزيع الوجبات الغذائية على عدة وجبات صغيرة خلال اليوم للحد من ظهور أعراض جرثومة المعدة، أما بالنسبة للأطعمة التي ينصح بتجنبها فإن هذه الأطعمة يمكن الحد منها فقط ولا داعي للامتناع عن أي من الأطعمة بشكل نهائي، وقد تتضمن الآتي:

  • الأطعمة المقلية والدهنية.
  • الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من التوابل.
  • الأطعمة الحارة.
  • الأطعمة الحمضية.
  • الأطعمة المملحة.
  • اللحوم المصنعة.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

أعاني من تهيج في القولون وما هو العلاج وما هي الاغذية التي يجب علي تجنبها وعلى العكس وما الاغذية التي...

القولون قد يكون هضمي او عصبي والقولون الهضمي قد يكون نتيجه التهاب في المعده او حصوه في المراره او نقص انزيمات الهضم اما القولون العصبي فهو المرتبط بالحاله المزاجيه كالقلق مثل ايام الاختبارات ومن اعراض القولون انتفاخ البطن والام متفرقه قد تمتد للظهر مع ضيق في التنفس ومخاط في البراز وغثيان واسهال اوامساك وعلاجه يتطلب نظام غذائي صحي كتناول الفواكه والخضروات وعدم تقليل الوجبات بكميات اكبر ولكن ممكن تكرار الوجبات بكميات اقل وعدم اكل الاشياء التي تذيد الغازات كالبصل والبقوليات كالفول والعدس والفاصوليا وكذلك الدهون مع ممارسه الرياضه واخذ ادويه تحسن الهضم وتحسن حركه القولون وكذلك علاج تقلل الحموضه

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

ما هي الأدوية التي يجب تناولها في حال وجود سوء امتصاص للبالغين ؟

الابتعاد عن المادة المحسسة للامعاء والتي تزيد اعراض سؤ الامتصاص مثل القمح ومشتقاته والشعير والشوفان. وتعطى بعض الادوية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن على شكل حبوب او شراب

سؤال من ذكر سنة 36

في أمراض الجهاز الهضمي

ما هي الاطعمة المناسبة لمرضى القولون , وهل اللبن يزيد من اضطرابات القولون ؟

منتجات الالبان قد تزيد من تهيج القولون ويفضل زيادة استهلاك الأصناف الغذائية الغنية بالألياف , تجنب الأغذية المكونة من الكافيين والمشروبات الغازية . - تجنب الأطعمة المرتبطة بتكوين الغازات المعوية كالملفوف , البروكلي و القرنبيط .

سؤال من ذكر سنة 3

في أمراض الجهاز الهضمي

ما هي حساسية اللاكتوز، وكيف اعرف اني عندي حساسية من اللاكتوز؟

تتمثل حساسية اللاكتوز أو ما يعرف بعدم تحمل اللاكتوز بمواجهة الجسم لصعوبة في هضم سكر اللاكتوز، وذلك نتيجة وجود مشكلة في إنتاج الإنزيم المسؤول عن هضم سكر اللاكتوز في الأمعاء وهو إنزيم اللاكتيز، مما يؤدي بدوره إلى تكسر اللاكتوز عند طريق البكتيريا وتواجده لفترة أطول الجهاز الهضمي، مما يسبب النفخة، والغازات، والإسهال، وبعض الأعراض الهضمية الأخرى.

 

قد يدل ظهور بعض الأعراض بعد شرب الحليب أو تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز على الإصابة بحساسية اللاكتوز، ومن أعراض حساسية اللاكتوز ما يأتي:

  • النفخة والغازات.
  • المغص.
  • ألم المعدة.
  • الغثيان والتقيؤ.
  • عسر الهضم.
  • الإسهال.
  • الإمساك.

عليك في حال ظهور هذه الأعراض بشكل دوري بعد شرب الحليب بمراجعة الطبيب المختص للتأكد من تشخيص الحالة ووصف العلاج المناسب والنظام الغذائي المناسب.

 

هل يمكن الشفاء من عدم تحمل اللاكتوز؟

 

بشكل عام لا يوجد حتى الآن علاج نهائي لمشكلة عدم تحمل اللاكتوز، ولكن تتوفر بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الإنزيم المسؤول عن هضم اللاكتوز مما يساهم بدوره في الحد من الأعراض، كما أنه في بعض الحالات البسيطة والمتوسطة من عدم تحمل اللاكتوز قد يساهم إضافة اللاكتوز إلى النظام الغذائي بشكل تدريجي في تعويد الجسم على هضم اللاكتوز.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

كيف اتخلص من النفخ في المعدة ؟! و ما هي الأكلات او المواد التي تؤثر على القولون

لايوجد قائمة طعام ممنوع ومسموح..هذا بطل من زمن. لكن يترك للمريض حرية الاختيار للطعام المناسب بما يتلاءم معه. دائما ننصح بمراجعة طبيب اخصائي لاجراء الفحص السريري.

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 33 سنة

انا تم اغتصابي بالصغر وسويت عملية ترقيع دائمة من ٨سنين وزواجي قرب لما حكيت مع خطيبي بموضوع البكارة قلي دم العذراء والغير عذراء بيبين يعني في فرق وكمان قلي في اشياء الزوج يعرفها غير نزول الدم بتبين انه زوجته مش عذراء طمنوني العملية منيحه فيه يعرف اني مرقعة او لا والعشاء موجود مافيني اصارحه