شوربه العدس ،،، مافوائدها ومضارها ،، بالنسبه لمرضى القولون وعسر الهضم؟؟؟

بشكل عام فإن تناول الفواكه التي تحتوي على الألياف الغذائية مفيد لمرضى القولون العصبي، ولكن في المقابل فإن محفزات أعراض القولون العصبي تختلف من شخص إلى آخر، وقد يعاني البعض من تهيج أعراض القولون بعض تناول الفواكه، مثل الإجاص، والخوخ، والبطيخ، فلا يمكن الجزم بذلك، ولكل شخص تجربة مختلفة.

أما بالنسبة لتأثير الخوخ في ضغط الدم فإن الخوخ يحتوي على نسبة جيدة من عنصر البوتاسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم والمحافظة على صحة القلب والشرايين، ولكن في المقابل فإن الإفراط في تناول الخوخ وارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم قد تؤدي إلى اضطراب في ضغط الدم.

بناءً على ما تم توضيحه فإن تناول الخوخ بكميات معتدلة مفيد لمرضى الضغط، والإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب الحرص على اتباع نظام غذائي صحي، والحرص على التنويع في مصادر العناصر الغذائية.

للمزيد:

• الحصص الغذائية للفواكه والتوصيات اليومية
• طرق سهلة لتناول 5 أنواع من الفواكه والخضار في اليوم

ولعل أبرز الأطعمة المفيدة لمرضى القولون العصبي أو النصائح المهمة فيما يخص الأطعمة تشمل ما يلي:

• اتباع الحمية قليلة الفودماب، حيث أن الفودماب عبارة عن كربوهيدرات يصعب هضمها وتعمل على سحب الماء نحو الأمعاء مما يزيد من الغازات والانتفاخ والإسهال خاصة بعد تناول هذه الأطعمة. ويمكن تقييد أو تجنب تناول الأطعمة عالية الفودماب لمدة 2-6 أسابيع لتحسين الأعراض ومن ثم إعادة تناولها لاكتشاف الأطعمة المسببة للأعراض. وتشمل الأطعمة قليلة الفودماب ما يلي:

1. الحليب الخالي من اللاكتوز، أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
2. جبنة الفيتا.
3. بعض أنواع الفاكهة مثل البرتقال، التوت، الفراولة، الموز، الليمون، والعنب.
4. بعض أنواع الخضروات مثل الجزر، الفاصولياء الخضراء، اليقطين، الباذنجان، الخيار، الخس، الزيتون، البطاطا والكوسا.
5. البيض.
6. اللحمة.
7. الأرز أو الكينوا.

• تجنب بعض أنواع الأطعمة التي تسبب تفاقم في أعراض القولون العصبي ومنها:

1. الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، مثل الحليب والبوظة والأجبان والزبادي.
2. بعض أنواع الفاكهة مثل الخوخ، البطيخ، الإجاص، المانجو، التفاح، الخوخ، والنكتارين.
3. بعض أنواع الخضروات مثل الخرشوف، الهليون، البروكلي، البصل.
4. البقوليات مثل الحمص ،الفاصولياء، والعدس.
5. بعض أنواع المحليات.
6. الخبز والحبوب والمعكرونة المصنوعة من القمح.

• اتباع نظام غذائي يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التوت، الجزر، دقيق الشوفان وغيرها.
• تجنب النظام الغذائي الذي يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان مثل الحبوب، المكسرات، الطماطم، الفاصولياء الخضراء ـ، البروكلي، الكوسا وغيرها.
• اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين.
• اتباع نظام غذائي منخفض الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهن مثل الفاكهة، الخضروات، البقوليات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

للمزيد:

• الأكلات التي تثير القولون
• علاج القولون بالأعشاب
• نظام فودماب (Fodmap) الغذائي لعلاج القولون العصبي

هناك مجموعة من النصائح التي تساهم في التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي أيضًا، ومنها الآتي:

• تجنب الضغط النفسي والتوتر والقلق.
• ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
• تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الإزعاج حيث تختلف هذه الأطعمة من شخص لآخر مثل الأطعمة الحارة، والأطعمة المقلية والدهنية، والبقوليات.
• شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم.
• تناول الأطعمة الخالية من اللاكتوز.
• الحصول على قسط كاف من النوم.
• تجنب القهوة، والشوكولاتة، والألياف غير القابلة للذوبان، والجوز، والمكسرات.

للمزيد:

•  دور التغذية في إثارة وتهدئة التهابات القولون
• علاج القولون بالأعشاب