فيتامين نيروبي لمرضى السكر

ترد العديد من التساؤلات فيما يخص سكر ستيفيا وتأثيره على مستويات السكر في الدم، ومن هذه التساؤلات هل سكر ستيفيا يرفع السكر؟

إن سكر ستيفيا عبارة عن بديل للسكر يحتوي على عدد محدود من السعرات الحرارية، يتم استخلاصه من مصادر طبيعية من شجيرات خاصة، ويحتوي على مركب ستيفيول جليكوسيدات الذي يعطي طعم حلاوة أكثر بحوالي 150-300 مرة من السكر العادي، إلا أنه قد يترك مذاقاً مراً.

ويمكن توضيح تأثير سكر ستيفيا على مستويات السكر في الدم، كما يلي: