أسئلة واجابات طبية أمراض باطنية

 
سؤال من أنثى سنة
أمراض باطنية

هل حساسية الدقيق الأبيض هي نفسها حساسية القمح ( الداء الذلاقي)، وما هو بديل الدقيق الأبيض في هذه الحالة؟

لا، حساسية الدقيق الأبيض ليست نفسها حساسية القمح (الداء الزلاقي)، حيث إن حساسية الدقيق الأبيض هي حالة تحدث عندما يكون لدى الشخص تحسس تجاه أحد المواد الموجودة في الدقيق الأبيض، مثل الجلوتين والبروتينات الأخرى، في حين أن الداء البطني هو حالة تحدث عندما يكون لدى الشخص تحسس تجاه بروتين القمح بشكل خاص أو الجلوتين.

 

بالنسبة لبديل الدقيق الأبيض في حالة حساسية القمح، يمكن استخدام العديد من البدائل الصحية والغذائية، مثل:

  • دقيق الأرز
  • دقيق الشوفان
  • دقيق الذرة
  • دقيق اللوز
  • دقيق الكينوا
  • دقيق البطاطس
  • دقيق الصويا

يمكن استخدام هذه البدائل في الخبز والمعجنات والحلويات وغيرها من الوصفات التي تستخدم الدقيق الأبيض أو القمح كمكون أساسي، ويجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح استشارة أخصائي تغذية للحصول على توصيات غذائية محددة وفقًا لحالتهم الصحية والاحتياجات الغذائية الخاصة بهم.

 

للمزيد:

الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من ذكر سنة

ابي عمره كان يتمتع بصحة ممتازة ويمشي مسافات طويلة وياكل جيدا لكن من يوم كان عنده دور برد شديد بحرارة واتحسن الحمد منه لكن من وقتها حصله ضعف لا ياكل جيدا يستفرغ بالصباح لا يستطيع المشي كثيرا ودائما يريد ان ينام واصبح شاحب اللون ويشعر بوجع في عظامه اريد حل لو سمحتو

سؤال من أنثى 38 سنة

تبين انا لدي ارتفاع في الكرسترول الضار وانخفاض في النافع و انثى ولا ارغب في تناول الدواء لاني اعلم انه طول العمر يجب اخذه ماذا تنصحني هل اتناول الدواء ام لا وسارفق الفحوصات الطبيه كما ان لدي نقص حديد ما هو الدواء المناسب حتى يرتفع للحديد

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

أطباء متميزون لهذا اليوم