ما هي الحبوب الكاملة للرجيم

الكورن فليكس هي إحدى أنواع حبوب الإفطار الجاهزة التي تتكون في الأساس من حبوب الذرة المنفوخة والمحلاة بالسكر، وقد يتم إضافة بعض المكونات الأخرى مثل الملح والفيتامينات والمعادن.

لا، هما نوعان مختلفان من الخبز، فخبز الحبوب الكاملة للقمح يتم تحضيره من خلال طحن حبة القمح دون تقشير، وخبز الشعير يتم تحضيره من خلال طحن حبوب الشعير، وهي عبارة عن حبوب تشبه حبوب القمح بعض الشيء ويتشابهان بالعديد من الفوائد الصحية.

بشكل عام فإن جميع أنواع الخبز التي تحتوي على الألياف صحية، وأنواع الخبز التي تحتوي على الحبة الكاملة تحتوي أيضًا على البروتينات، والمعادن، وبعض الفيتامينات، ويعد الخبز الأبيض أقل أنواع الخبز ملائمة للصحة، وذلك أنه لا يحتوي على الألياف وقد تم انتزاع معظم العناصر المغذية منه، وسوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع الخبز الصحي:

• خبز البر.
• خبز النخالة.
• خبز الحبة الكاملة.
• خبز حبة الشعير الكاملة.
• الخبز المدعم.

أود لفت انتباهك إلى أن الإفراط في استهلاك أي من أنواع الخبز المختلفة غير صحي، لذلك يجب الاعتدال في تناول الخبز والتنويع في المصادر الغذائية قدر الإمكان.

للمزيد:

نعم، يعد خبز القمح من النشويات وجميع أنواع الخبز الأخرى، لأن نواة حبة القمح التي يتم تصنيع الخبز منها تعد من النشويات، ولكن أنواع الخبز الأخرى، مثل خبز حبة القمح الكاملة، وخبز النخالة تحتوي على نسبة أعلى من الألياف، مما يساهم في تحسين عملية الهضم والحد من فرص اكتساب الوزن.

بشكل عام يفضل تناول خبز الحبة الكاملة، أو خبز النخالة، أو أي من أنواع الخبز الأسمر خلال الرجيم أو اتباع حمية غذائية لأنه كما ذكرت يحتوي على نسبة أعلى من الألياف الغذائية، كما يحتوي على نسبة أعلى من العناصر المغذية، والألياف تساهم في الشعور بالشبع مما قد يساهم في خسارة الوزن.

تحتوي الزبادي كاملة الدسم على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي يمكن أن تزيد من الوزن إذا تم تناول كميات كبيرة منها بانتظام دون مراعاة الحصص الغذائية.

لكن الزبادي تعد من الخيارات الغذائية المهمة جدًا للحصول على البروتينات، والكالسيوم، والبكتيريا النافعة للجهاز الهضمي. وبالتالي، يمكن تضمين كمية معتدلة من الزبادي كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي.