اكلات توجد بها دهون عالية

لتحقيق هدف خفض نسبة الدهون في الجسم ورفع نسبة العضلات، يجب أن تتبع نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل العناصر الغذائية الأساسية والكميات المناسبة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون.

بشكل عام، يجب تناول كميات كافية من البروتينات لتعزيز نمو العضلات والحفاظ عليها، وتناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه للحصول على الطاقة اللازمة للأداء الرياضي، كما يجب الحد من تناول الدهون المشبعة والزيوت النباتية.

تشمل الأغذية المناسبة لخفض نسبة الدهون في الجسم وزيادة نسبة العضلات ما يأتي:

• البروتينات: مثل الدجاج، اللحوم الحمراء، السمك، البيض، الألبان، والفول.
• الكربوهيدرات المعقدة: مثل الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والخبز الكامل، والخضروات والفواكه.
• الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات الورقية الخضراء، والبقوليات، والحبوب الكاملة.
• الأطعمة قليلة الدسم: مثل الأسماك واللحوم المشوية.
• الأطعمة الغنية بالمغذيات: مثل الفواكه، والخضروات، والمكسرات.

في الحقيقة، الزبادي اليوناني يحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة مقارنة بالزبادي العادية، ولكن هذا لا يعني بالضرورة أنه غير صحي، فالدهون المشبعة هي جزء من النظام الغذائي الصحي ولكن يجب تناولها باعتدال وفي إطار نظام غذائي صحي متوازن، وبالتأكيد فإن صنع الزبادي في المنزل أفضل وصحي أكثر.

بالنسبة للدهون غير المشبعة فإنها توجد في الأغذية النباتية مثل الأفوكادو والمكسرات والزيوت النباتية مثل زيت الزيتون، كما أن بعض أنواع الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين تحتوي على الدهون غير المشبعة الصحية التي تعتبر جزءًا هامًا من النظام الغذائي الصحي، لذلك ينصح بتناول مصادر مختلفة للدهون غير المشبعة وتناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.

للمزيد: