أسئلة واجابات طبية تغذية

 
سؤال من ذكر 25 سنة
تغذية

أريد أن أعرف كيف تؤكل حلبة الخيل؟

يبحث العديد من الأشخاص عن إجابة لتساؤلات كيف تؤكل حلبة الخيل، نظراً لأن حلبة الخيل أو ما تسمى أيضاً الحلبة الحمراء، لها طعم شديد المرارة على عكس الحلبة العادية، مما يصعب من تناولها لوحدها.

 

وعند تناول حلبة الخيل، ونظراً لمرارة طعمها فيمكن توضيح كيف تؤكل حلبة الخيل، كما يلي:

  • عمل مغلي حلبة الخيل، عن طريق إضافة كوب من حلبة الخيل إلى الماء المغلي وغليها لمدة 10 دقائق قبل شربها، مع إمكانية تحليتها بالعسل.
  • خلط ملعقة من بذور حلبة الخيل مع العسل الطبيعي، وتناول المزيج عند اللزوم.
  • لا يوجد مراجع موثوقة تبين طرق أخرى لاستخدام حلبة الخيل، إلا أنه يمكن سحق بذور حلبة الخيل وتناولها في حال كان الطعم مستساغ.

تجدر الإشارة إلى أن حلبة الخيل لها العديد من الفوائد المحتملة، ومن أبرزها ما يلي:

  • تزويد الجسم بالألياف، مما يساعد على التخلص من الإمساك والأعراض التي تصيب الأمعاء والجهاز الهضمي.
  • تزويد الجسم بالبروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين ب، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والزنك، والمنغنيز، والنحاس وغيرها.
  • تحفيز عملية نمو الشعر والحفاظ على فروة الرأس.
  • تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
  • تخفيف أعراض آلام العظام و التهاب المفاصل.
  • توفير مضادات الأكسدة الضرورية للوقاية من الإصابة بالسرطان.
  • توفير مضادات الأكسدة والفيتامينات لإعطاء الجسم الطاقة والنشاط.
  • تزويد الجسم بالحديد، للمساعدة في علاج أنيميا نقص الحديد.

ينصح بضرورة تجنب استخدام حلبة الخيل دون الرجوع للطبيب المختص، خاصة في حالات الحمل، والرضاعة الطبيعية، أو في حال وجود أي مشاكل صحية وتناول أدوية معينة.

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

قصر الطول .. انا بالعمر 17 و طولي 153 و وزني 44 ، اما ابي طوله 182 و امي 165 و اغلب عائلتي طويلة.. لم ازداد طولا و لم اكن...

يتوقف الطول في الفتيات عند سن ٢١ عام و يجب عمل نظام غذائي متكامل من جميع العناصر الغذائية يمكن عمل تحاليل للتاكد من عدم وجود اي مشكله مرضيه 

أجاب عن السؤال

د. آية محمد منسي احمد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى 17 سنة
تغذية

سلام عليكم ، انا بنت اعاني من حساسية القمح منذ اربع سنوات وهي دائمية و عمري 18 ، وزني 48 و طولي 154 فهل اعاني من نقص النمو ؟ وما...

وزن والطول في المعدل الطبيعي تبعا للرسم البياني للنمو في سنك الوزن يعتبر ك ٢٥ ٪؜ من في سنك في نفس الوزن 

أجاب عن السؤال

د. آية محمد منسي احمد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

أجاب عن السؤال

د. آية محمد منسي احمد
اجابة الطبيب arrow
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

أطباء متميزون لهذا اليوم