أسئلة واجابات طبية تغذية

 
سؤال من أنثى سنة
تغذية

هل الغدة الدرقية لها سبب في ارتفاع ضغط الدم و وجع الراس والشعور بالبرد لدرجة الاختلاج ؟

انخفاض نشاط الدرق يسبب الضعف العام والصداع والشعور بالبرد (ولكن ليس لدرجة الاختلاج!) كما أنه يساهم في ارتفاع ضغط الدم الانبساطي

أجاب عن السؤال

الدكتور عبادة الحمدان
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

انا ضعيفة جدا واريد ان ازيد في وزني ولا اعرف سبب عدم زيادتي للوزن رغم اني اكلت كثير من ادويا لسمنة

1-تناول الاطعمه الصحيه الغنية بالسعرات الحراريه مثل الموز و المكسرات و اللبن كامل الدسم و اللحوم و البقوليات 2-تناول كمية اكبر من البروتين 3- تناول من ٥-٦ وجبات يوميا 4-اضف التوابل و الاعشاب لطعام لزيادة الشهيه 5- استخدام اطباق كبيره اثناء الاكل مع ضرورة ممارسة الرياضه وخصوصا حمل الاثقال مما يساعد على زيادة الكتله العضليه ،. ،.،. .

أجاب عن السؤال

طاقم الطبي
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

اعاني من السكري فحص صائم 174 افطر بثلاث ملاعق زيت الزيتون وبرغل وبعد ساعتين اكلت سلطة طماطم ملفوف وبصل مع كمون وزيت زيتون فحصت السكر وجدت198 هل اكلي يوافق مرضي...

طبعا نظامك ليس مناسب لمريض السكر حيث تناول البرغل بكثرة وكذلك الزيت يجعل السكر في إرتفاع وليس قريب من المقبول

أجاب عن السؤال

أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى سنة
تغذية

هل سلق الشمندر مضر ؟ او يفقده قيمته الغذائيه ؟

ترد العديد من الأسئلة التي تخص الشمندر، ومنها هل يفقد الشمندر فوائده بعد السلق، أو أيهما أفضل الشمندر المسلوق أم الني؟

 

يحتوي الشمندر أو البنجر الخام غير المطبوخ على فيتامينات ومضادات أكسدة أكثر من البنجر أو الشمندر المطبوخ، ومثل العديد من الخضروات، كلما طالت فترة طهي أو سلق الشمندر تسربت المغذيات النباتية الملونة من الشمندر إلى الماء بشكل أكبر، حيث أن طهي أو سلق الشمندر يقلل من توفر العناصر الغذائية المفيدة.

 

لذلك يجدر تنويه الأشخاص الذين يتساءلون هل سلق الشمندر يفقده فوائده، أنه يمكن الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المفيدة في الشمندر عن طريق تحميصه، أو تشويحه أو طهيه بالبخار لمدة بضع دقائق بدلاً من سلقه.

 

وفيما يتعلق بسؤال هل سلق البنجر يفقد فوائده أيضاً يجدر الذكر بأن تناول البنجر أو شرب عصير البنجر يمكن أن يمنح الجسم مضادات الالتهاب والمغذيات النباتية الأخرى. حيث يوفر عصير الشمندر أو البنجر جرعة مركزة من النترات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. ولكن في حالة عصر البنجر فإنه يفقد الألياف الغذائية الموجودة فيه.

للمزيد:

أجاب عن السؤال

طاقم الطبي
اجابة الطبيب arrow
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

أطباء متميزون لهذا اليوم