أسئلة واجابات طبية تغذية

 
سؤال من ذكر 25 سنة
تغذية

اعاني من النحافه وزني 44 وطولي 164 ومالقيت حل رغم اني اكل 3 و4 واكثر وجبات في اليوم بس عظمي مبين فجسمي عملت فحصص غدد وسليم ، احدهم قال لي...

تحتاج إلى عرض حالتك على أخصائي تغذية لتحديد السبب الحقيقي لنحافتك ومن ثم وضع خطة غذائية مناسبة، قد تحتاج أيضا إلى إجراء المزيد من الاختبارات لتحديد إذا كان هناك مشاكل في الأيض. لا يمكن تحديد السبب الحقيقي والعلاج المناسب بدون الفحوصات اللازمة والتقييم من قبل خبراء في هذا المجال. لذلك، ننصح بالتوجه إلى أخصائي تغذية للحصول على العلاج الصحيح.

أجاب عن السؤال

الدكتور سيد مختار مندور
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر 29 سنة
تغذية

ما هي فوائد السمسم للمرأة؟

تتعدد فوائد السمسم في العديد من المجالات المختلفة، وقد ترد العديد من التساؤلات فيما يخص ما هي فوائد السمسم للمرأة؟

 

ويمكن توضيح فوائد السمسم للمرأة بصورة خاصة، كما يلي:

  • تزويد الجسم بمركبات البوليفينول النباتية، ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة وحيوية البشرة.
  • تنقية البشرة من السموم.
  • تزويد الجسم بكميات مناسبة من الحديد، مما يعمل على علاج أو الوقاية من أنيميا نقص الحديد التي تنتج بسبب غزارة الطمث أو غيرها.
  • تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، عن طريق المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب، مع منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
  • تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وغيرها من أنواع السرطان.
  • دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تسهيل عملية الهضم والتخلص من الإمساك، وذلك بفضل الألياف الغذائية.
  • تزويد الجسم بمعدن النحاس الذي له تأثير مضاد للأكسدة، يساعد في التقليل من الألم الذي يرافق التهاب المفاصل.
  • تزويد الجسم بكل من الزنك والكالسيوم، التي لها دور في الوقاية من هشاشة العظام.
  • تخفيف كل من أعراض القلق والتوتر، وذلك من خلال فيتامين ب-1، والمغنيسيوم، والحمض الأميني التريبتوفان.
  • مكافحة الشيخوخة.

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر سنة
تغذية

ما هي أنواع العسل وألوانه؟ وهل يوجد أنواع محددة من العسل أفضل من غيرها؟

هنا المئات من أنواع العسل المختلفة، ويتميز كل منها بطعم، وقوام، ولون، وفوائد صحية مختلفة، ويعتمد ذلك على نوع الأزهار التي تم جميع الرحيق منها، وعلى نوع النحل، والظروف الأخرى المتعلقة بخلية النحل والطقس والعديد من العوامل الأخرى.

 

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع العسل الشائعة وألوانها المختلفة:

  • عسل المانوكا: يتميز بلونه الداكن وقوامه السميك.
  • عسل الكاميليا: من أنواع العسل الشهيرة والنادرة، ويتميز لون داكن أيضًا.
  • عسل السدر: يتميز بلونه الغامق ونكهته الغنية والمميزة، ويعد من أكثر أنواع العسل استخدامًا في الطب الشعبي.
  • عسل البرسيم: أكثر أنواع العسل انتشارًا في الأسواق، ويتميز بلونه الفاتح والنكهة الحلوة.
  • عسل الزهور: يتميز باللون الفاتح والنكهة الحلوة.
  • العسل القوقازي: أحد أنواع العسل الجبلي الذي يتميز بلونه الأبيض.

يجدر الذكر أنه لا يمكن القول أن هناك أنواع من العسل صحية أكثر من غيرها، لأن لكل نوع من العسل فوائد صحية فريدة، ولكن يعد عسل السدر وعسل المانوكا من أكثر أنواع العسل استخدامًا في الطب الشعبي.

 

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر سنة
تغذية

كم سعرة حرارية في حبة البطاطا الحلوة؟ وفي حال تم شوي البطاطا كم عدد السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة المشوية؟

يقدر عدد السعرات الحرارية في 100 غرام من البطاطا الحلوة بما يقارب 80 سعرة حرارية، ولا تعد هذه الكمية من السعرات الحرارية مرتفعة فلا بأس من تناول البطاطا الحلوة بشكل يومي، ويمكن تناول البطاطا الحلوة المشوية بشكل مباشر أو إضافتها إلى بعض أنواع السلطات وأطباق الطعام الأخرى.

 

يجدر الذكر أن للبطاطا الحلوة عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

  • تحسين حركة الأمعاء والجهاز الهضمي.
  • تعزيز صحة الجلد والنظر.
  • تعزيز المناعة.
  • الوقاية من بعض الأمراض والمشاكل الصحية.
  • الحصول على العديد من الفيتامينات والمعادن.
  • ترطيب الجسم.
  • تنظيم مستويات سكر الدم.
  • تعزيز صحة العضلات.

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر سنة
تغذية

دقيق القمح الكامل هل هو صحي؟ ما الفرق بين دقيق القمح ودقيق القمح الكامل؟

نعم، يعد الدقيق الكامل من العناصر الغذائية الصحية، بالنسبة لسؤالك ماذا يقصد بالقمح الكامل؟ فإن القمح الكامل هو القمح الذي يتم استخراج من سنبله دون التعرض لمعالجة أخرى، فالقمح بشكل طبيعي يحتوي على القشرة الخارجية المعروفة بالنخالة والقشرة الداخلية والنواة، ويتم لتحضير الدقيق الأبيض وإنتاج الخبز الأبيض فصل نواة القمح عن القشرة الداخلية والخارجية.

 

أما القمح الكامل فيتم طحنه بشكل مباشر مع القشرة الخارجية والداخلية، ويتم تحضير بعض أنواع الخبز بالحبة الكاملة للقمح، ويعد خبز القمح الكامل صحي أكثر من الخبز الأبيض، لاحتوائه على نسبة أعلى من الألياف الغذائية، والبروتينات، وبعض الفيتامينات والمعادن.

 

ينصح باختيار الخبز ذو الحبة الكاملة في حال توفره، ولكن لا بأس أيضًا من تناول الخبز الأبيض بشرط عدم الإفراط في تناوله واتباع نظام غذائي صحي بشكل عام.

 

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر 26 سنة
تغذية

انا اعاني من السمنه ونسبة الدهون في جسمي ٣٥٪؜ اريد برنامج غذائي قوي المفعول لانزال الوزن ، وانا الان ملتزم رياضياً ، ولكن اريد برنامج غذائي جيد ، وشكرا.

تحتاج إلى اتباع نظام غذائي منتظم يعتمد على تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة، وتجنب الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون. يمكنك البدء بتقليل حصص الطعام وزيادة عدد الوجبات الصغيرة أثناء اليوم، وضمان تناول مصادر جيدة للبروتينات والألياف، بالإضافة إلى الحفاظ على شرب الماء بشكل كافٍ. يمكنك أيضًا استشارة خبير تغذية لإعداد نظام غذائي مناسب لحالتك وأهدافك الصحية، كما يمكنك الاستمرار في ممارسة الرياضة بانتظام. ونحن نتمنى لك كل التوفيق.

أجاب عن السؤال

الدكتور سيد مختار مندور
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى 24 سنة
تغذية

كيف يؤكل الكرفس؟ هل يوجد طريقة للاستهلاك من أجل الحصول على الفائدة القصوى؟

يتسائل العديد من الأشخاص عن طرق استهلاك الكرفس باعتباره من النباتات غير شائعة الاستخدام بكثرة، ومن أبرز التساؤلات التي تدور حول الأمر كيف يؤكل الكرفس؟

 

تجدر الإشارة إلى أن الكرفس يحتوي على نسبة عالية من الماء، ويزود الجسم بالألياف الغذائية، والعديد من المركبات النباتية التي لها تأثير مضاد للأكسدة، فضلاً عن كل من فيتامين أ، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، وفيتامين سي وغيرها من الفيتامينات والمعادن.

 

ويمكن تناول الكرفس نيئاً أو مطبوخاً، إلا أن الكرفس النيء يحتوي على عناصر غذائية أكثر، ولكن ذلك لا يمنع من طهي الكرفس بالبخار لمدة لا تتجاوز 10 دقائق حيث يبقى الكرفس بهذه الحالة محتفظاً بفوائده، ولكن سلق الكرفس لفترات طويلة يفقده العناصر الغذائية الضرورية. ومن أبرز طرق تناول الكرفس، ما يلي:

  •  تناول الكرفس مع الجبنة.
  • تناول الكرفس مع التغميسات المختلفة، مثل اللبنة أو الحمص وغيرها.
  • تناول الكرفس مع زبدة الفستق.
  • عصير الكرفس، والخيار، والتفاح، والسبانخ، والليمون.
  • تجربة شوربة، أو سلطة، أو ريزوتو الكرفس.
  • تناول الكرفس مع التونة.

للمزيد:

أجاب عن السؤال

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
اجابة الطبيب arrow
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

أطباء متميزون لهذا اليوم