أسئلة واجابات طبية تغذية

 
سؤال من ذكر 44 سنة
تغذية

أجاب عن السؤال

أخصائي تغذية احمد حماد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر سنة
تغذية

ما هي مشتقات الحليب؟ فكثيرا ما يتم ذكرها ولا أعلم ما هي بشكل دقيق، وهل يعتبر البيض من مشتقات الحليب؟

مشتقات الحليب هي المنتجات التي يتم تصنيعها من الحليب بشكل أساسي، ومنها الآتي:

  • اللبن الرايب والزبادي.
  • الجبن بأنواعه المختلفة.
  • الزبدة.
  • السمن المستخلص من الحليب.

يشار إلى وجود العديد من الأطعمة الأخرى المشتقة من الحليب والتي تختلف شهرتها وتحضيرها بين بلد وآخر، وتتميز مشتقات الحليب بغناها ببعض العناصر الغذائية الضرورية لسلامة الجسم، مثل الكالسيوم، والبروتينات.

 

أما بالنسبة للبيض فلا يعد بالتأكيد من مشتقات الحليب فالبيض يتم إنتاجه من الطيور بشكل عام، وأكثره انتشار البيض الذي ينتجه الدجاج، ويحتوي البيض أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، ويعد من الوجبات الغذائية الصحية التي ينصح بتناولها بشكل يومي.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى 36 سنة
تغذية

جسمي منذ الصغر نحيف والحمدلله لا اعاني من مشاكل فقط عملية الايض عندي عالية هل لابد ان اعمل حتى اكون معتدله؟

للنحافة اسباب عديدة و لا بد من التقييم الصحي و التغذوي ليتسنى معرفة السبب و عليه يتم إعطاء النصيحة المناسبة

أجاب عن السؤال

أخصائي تغذية احمد حماد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من ذكر سنة
تغذية

هل الحليب ضروري للكبار والصغار، ومتى يجب التوقف عن شرب الحليب؟

بداية أود التوضيح أن للحليب أهمية للأطفال الصغار تفوق أهميته لدى الكبار، وذلك أن الحليب يحتوي على نسبة عالية من بعض العناصر الغذائية الضرورية للنمو، مثل الكالسيوم، لذلك يعد الغذاء المثالي للأطفال الرضع، ومن المشروبات الهامة للأطفال الأكبر سنًا.

 

أما بالنسبة للأشخاص البالغين وكبار السن فإن الحليب مفيد أيضًا عند استهلاكه ضمن المعدلات الطبيعية كأحد مصادر البروتينات، والمعادن، والفيتامينات، ولكن في حال المعاناة من ارتفاع في معدل الكولسترول في الدم يجب الحد من شرب الحليب أو اختيار الأنواع الخالية من الدسم.

 

متى يجب التوقف عن شرب الحليب؟

 

في الحقيقة لا يوجد وقت محدد للتوقف عن شرب الحليب ولا داعي للتوقف عن شرب الحليب، فكما ذكرت يمكن للأشخاص من جميع الأعمار شرب الحليب مع مراعاة الكمية المناسبة بحسب الحالة الصحية لكل شخص.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى 23 سنة
تغذية

سلام عليكم ،، انا اعاني من نحافه بس مب شديده وودي اني اسمن شوي يعني يمتلي جسمي ابي ازيد من 5 ل 6 كيلوات فقط وابي استخدم الحلبه بس هل...

لا مانع من تناول الحلبة . علما بأن للنحافة اسباب عديدة و لا بد من التقييم الصحي و التغذوي لمعرفة السبب و عليه يتسنى إعطاء النصيحة المناسبة

أجاب عن السؤال

أخصائي تغذية احمد حماد
اجابة الطبيب arrow
سؤال من أنثى 27 سنة
تغذية

نقص في الوزن.. العمر 28 عام الطول 162... اعاني من الوصول للوزن المطلوب وزني الحالي 53كم قليل الجهد والحركة اريد خطه للوصول ل 60 كيلو

للنحافة اسباب عديدة و لا بد من التقييم الصحي و التغذوي لمعرفة السبب و عليه يتسنى إعطاء النصيحة المناسبة

أجاب عن السؤال

أخصائي تغذية احمد حماد
اجابة الطبيب arrow
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية

أطباء متميزون لهذا اليوم