ما هو الأفضل العسل الأسود أم الأبيض؟ وما الفرق بين العسل الأبيض والأسود؟
بشكل عام لا يوجد فرق كبير بين العسل الأبيض والأسود، ويتعمد اختيار النوع المناسب منهما على التفضيلات الشخصية، ويعد الفرق الرئيسي بين العسل الأبيض والأسود أن العسل الأسود يتميز بأنه غني بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، ويحتوي على نسبة أعلى من السكريات المعقدة مما يعطيه طعماً مميزاً وقدرة على رفع مستوى الطاقة في الجسم.
أما العسل الأبيض فيحتوي على كمية أعلى من السكريات البسيطة مما يجعله سهل الهضم وسريع الامتصاص، ويتميز بقدرته على تهدئة الحلق وتخفيف السعال، وبشكل عام فإن الفوائد الصحية للعسل لا تختلف بين العسل الأبيض والأسود، ومنها الآتي:
- علاج القرحة الهضمية.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي والعمليات الهضمية.
- التخفيف من الغازات ونفخة البطن.
- التخفيف من التهابات القناة الهضمية.
- تعزيز صحة الجلد.
- الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا