ماهي مادة السبارتيم (esbartame) وماهي اضرارها على الانسان

(الاسبارتام ) هي من أكثر المحليات الاصطناعية استخداما وهذه المادة تتكون من احماض امينية وهذه المادة تستخدم في معظم الاشربة والاطعمة لانها تحلي اكثر بمئتين مرة من السكر العادي هناك دراسات اجريت على الانسان ووجدت انه قد يكون هناك رابط بين استهلاك الاسبارتام واحتمالية حدوث السرطان كما ان استهلاك الاسبارتام قد يؤدي الى بيلة الفينل كيتون وهو اضطراب جيني نادر يظهر في الاطفال عند الولاده بحيث يكوم هناك خلل في تكسير الحمض الميني (الفينل الانين) ويؤدي الى اضطرابات في تكون الدماغ لكن لهذا اليوم لم تثبت الدراسات ان هناك اضرار للاسبارتام لكن ما زالت الدراسات قائمة للبحث في سلامة هذه المادة لتجنب السبارتام يجب قراءة محتويات المنتج قبل شرائه والتأكد من عدم وجود مادة الاسبارتام ضمن محتوياته