ما هي الاغذية المساعدة للاصابة بمرض السكري وما هي الاغذية التي يجب على المصاب ان يتجنبها وهل يجب ان يتجنبوا تناول الفاكهة

الابتعاد تماماً عن الأغذية الغنية بالسكريات البسيطة سهلة الهضم مثل السكر والعسل والمربى والكيك والمشروبات الغازية والمحلاة بالسكر الاقلال من الفاكهة الى الحد الأدنى تجنب النشويات مثل الأرز و المعكرونة و الخبز تجنب الأغذية الدهنية مثل النخاعات والكبد والسمن والزبدة والحليب كامل الدسم والحلويات تجنب الأطعمة المالحة الإكثار من الألياف مثل الخضراوات يفضل شرب 8 أكواب من الماء يومياً على الأقل بالنسبة للمحليات الصناعية فإنه يفضل استعمالها باعتدال وعند الحاجة وعدم الافراط بتناولها، إذ أن الزيادة من تناول المحليات الصناعية ولفترات طويلة قد تؤدي إلى مشاكل صحية عديدة

هذا سؤال لاخصائيي التغذية فلديهم لوائح بكل الاطعمة مع نسب السكريات اللتي تحتويها

النظام الغذائي المعتدل هو المطلوب ولا يوجد طعام معين لا يجب تناوله

التحليل المعتمد من أجل معرفة مستوى ضبط سكر الدم هو تحليل الخضاب الغلوكوزي، الذي ينبغي أن تهدف خطة العلاج إلى إبقائه بحدود 7% دوماً، وهو باختصار نسبة كريات الدم الحمراء المرتبطة بسكر الغلوكوز ويعكس ارتفاعه ارتفاع في سكر الدم معظم أوقات اليوم خلال ثلاثة أشهر، ويستحسن القيام بتحليل الخضاب الغلوكوزي كل ثلاثة أشهر أما تحليل سكر الدم الصباحي فيفيدنا لغرض التشخيص وليس المتابعة، فقد تكون قيمته قريبة من القيمة الطبيعية صباحاً، ولكنها قد ترتفع بشكل غير مقبول بقية اليوم وبشكل خاص بعد الوجبات أما بالنسبة للطعام فبمقدور مريض السكري أن يأكل أي نوع من الأطعمة ، بل يستحسن أن يأكل أطعمة متنوعة فهو بحاجة لجميع مكونات الطعام كأي شخص آخر، ولكن يجب أن تكون مقادير النشويات والبروتينات والدهون محسوبة وفق وزن وعمر ومستوى النشاط الحركي للمريض وكذلك نوعية العلاج تحياتي

هذه المعلومات هي لدى اخصائيي التغذية اللذين يعرفون نوعية الاطعمة التي تناسب كل مريض

نحن نفضل ان تاكل اي شيئ تريده ولكن باعتدال وضمن نظام منطقي و معقول

قيمة السكر ما زالت مرتفعة ، واعلى بكثير من المعدل المقبول، لذلك لا بد من المتابعة مع الطبيب من اجل الوصول الى مستوى ضبط جيد، وهذا يتطلب بعض الوقت والكثير من المعرفة حول السكري والنظام الغذائي يستطيع تناول الفواكه شريطة ان يتم حساب الحريرات التي تحتويها من اجمالي الحريرات التي يصفها الطبيب بالتنسيق مع اخصائي التغذية أما الخضار فلا مشكلة في الاكثار منها

مع التقدم في الطب والتشخيص والعلاج وزياده وعي المريض قد تكون نسبه الوفيات قليله جدا خاصه من لم ينتظم علي العلاج فقط وانواع الطعام لمريض السكر بوجه عام متاح له جميع الاكلات ولكن بنسب معينه فعليه تقليل النشويات ولا يمنعها تماما وكذلك الخبز 3 ارغفه باليوم وتقليل الحلوي والدهون والزيوت والمقليات وكثره تناول الخضروات والفواكه ماعد التين والعنب والتمر يقلل منهم ويتناول لحوم واسماك والبان قليله الدسم ويفضل المشويات بعيدا عن المقليات

الاقلال من الفاكهة ماعدا التفاح.....كل انواع الخضروات ليس بها مشكلة

الاعتدال هو اساس العلاج