ماهي الأغذية السهلة و«المتاحة» لمريض السكري(النوع الثاني).. علما أن فصيلة الدم هي +O

وعند اختيار الحمية الغذائية لمرضى السكري من النوع الأول، يجب مراعاة النصائح التالية:

• اختيار الأطعمة التي تحتوي على البروتينات الصحية مثل اللحوم والدواجن الخالية من الدهون، الأسماك، البيض، البقوليات، منتجات الألبان قليلة الدسم وغيرها.
• اختيار الخضروات غير النشوية الغنية بالألياف مثل الورقيات الخضراء، الفلفل، الباذنجان، الكوسا، الفطر، القرنبيط، وغيرها.
• اختيار المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق.
• اختيار البذور مثل بذور الشيا وبذور عباد الشمس وغيرها.
•  اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، دقيق الشوفان، الخبز الأسمر، معكرونة الحبوب الكاملة، الكينوا، الحنطة وغيرها.
• اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو، الزيتون، زيت الزيتون، الأسماك الزيتية مثل التونة وغيرها.

ومن الأطعمة التي يجب على مرضى السكري من النوع الأول تجنبها أو الحد من تناولها فتشمل ما يلي:

• السكريات المضافة.
• الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والأرز.
• الأطعمة المصنعة.
• الكعك والبسكويت والمعجنات والحلويات.
• الصودا والمشروبات السكرية.
• الأطعمة المقلية.
• المشروبات الكحولية.

وتشمل الأطعمة التي تفضلها جمعية السكري الأمريكية، والتي تعتبر غنية بالعناصر الغذائية الضرورية وتحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ما يلي:

• الورقيات الخضراء.
• الفاصولياء.
• الفاكهة الحمضية.
• البطاطا الحلوة.
• التوت.
• الطماطم.
• الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الحمض الدهني الأوميجا 3 مثل السلمون.
• الزبادي والحليب خالي الدسم.

للمزيد:

• الحمية الغذائية المناسبة لمرضى سكري الأطفال
• المحليات منخفضة السعرات الحرارية وداء السكري

أنصحك بمراقبة مستويات سكر الدم بعد تناول الرمان للتأكد من طبيعة تأثير الرمان على مستويات السكر لديك، فقد تختلف استجابة الجسم من حيث ارتفاع معدل سكر الدم بعد تناول الفواكه من شخص إلى آخر، وفي حال ملاحظة تسبب الرمان في ارتفاع سكر الدم فيجدر في هذه الحالة الحد من تناول الرمان أو عصير الرمان.

يجدر الذكر أن للرمان عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

• تعزيز العمليات الهضمية.
• الوقاية من بعض أمراض القلب والشرايين.
• تعزيز الوظائف المعرفية.
• تعزيز المناعة.
• الحد من بعض الالتهابات في الجسم.
• الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.

للمزيد:

• فوائد الرمان للمعدة والقولون، لنتعرف عليها
• تعرف على أهم فوائد الرمان للسرطان